Tag Archives: primi piatti

PENNETTE GORGONZOLA PERE E NOCI SENZA GLUTINE

PENNETTE GORGONZOLA PERE E NOCI GF /V/ EF / MF *   Oggi vorrei consigliarvi un piatto veloce e gustoso, che allo stesso tempo fa l’occhiolino anche per coloro che oltre alla celiachia, soffrono di altre intolleranze piuttosto fastidiose come quella al lattosio. Facendo delle accurate ricerche ecco quello che ho scoperto. MF *: Il Continua a leggere..

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100 Ricette per Natale e Capodanno

Siete alla ricerca di ricette di Natale e Capodanno e ancora non sapete cosa preparare? Date un’occhiata alla raccolta 100 ricette per Natale e Capodanno che ho preparato appositamente per voi! Sono sicura che troverete la ricetta adatta a voi e potrete comporre un menù semplice e gustoso, adatto a tutte le tasche e a Continua a leggere..

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Primi Piatti: spaghetti al tartufo

Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di spaghetti, 30 grammi di funghi porcini secchi, un cucchiaio di pasta di tartufo in vasetto o in tubetto, 3 acciughe salate, 3 cucchiai di olio, sale. Mettete a bagno i funghi per 30 minuti in acqua tiepida, poi lavateli, strizzateli e tritateli grossolanamente. Lavate le acciughe sotto l’acqua Continua a leggere..

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Primi Piatti: agnolotti con salsa di noci

Dosi per 4 persone: 800 g di agnolotti già pronti, una cipolla, 150 grammi di gherigli di noce, un bicchiere di latte, una confezione di panna, burro, 150 grammi di parmigiano grattugiato, un dado, sale. Imbiondite la cipolla nel burro, unite i gherigli di noce tritati, la panna e il latte. Lasciate bollire per qualche Continua a leggere..

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Primi Piatti: pasta con tonno pomodorini e olive

Ingredienti per 4 persone: 4 cucchiai olio di oliva 25 pomodorini, + q.b. a piacere 15 olive nere denocciolate, + q.b. a piacere 1 scatoletta di tonno all’olio di oliva da 120 grammi basilico (qualche foglia) Pasta del formato preferito parmigiano o grana padano grattugiato Portare a bollore l’acqua per cuocere la pasta, intanto preparare Continua a leggere..

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