Tag Archives: prima volta

Triglie alla maniera orientale

Non avevo mai cucinato le triglie all’orientale, ma ne ho avuto la ricetta il mese scorso dalla mia amica Sonia e subito ho voluto sperimentarla. Devo dire che la preparazione non mi è riuscita benissimo la prima volta, ma, provandola ancora e correggendo i dosaggi, sono infine riuscita ad ottenere un risultato molto soddisfacente. L’esecuzione Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crostata di riso con fint(issim)a ratatuia e feta

Ogni tanto mi faccio prendere dal delirium puliziae Pasquae (ATTENZIONE! Messaggio rivolto a tutte le insegnanti di latino, a studenti universitari, ai secchioni liceali: io, il latino, non lo so. L’ho studiato solo per due anni al ginnasio e pure male, quindi la frase è praticamente inventata di sana pianta. Perché scrivere in latino fa faigo! Continua a leggere..

Continua a leggere..

CRACKERS AL GRANO SARACENO E FIOR DI SALE

Oggi mi cimento nella preparazione di crackers…non li ho mai fatti…c’e’ sempre una prima volta! Io ci provo…vada come vada…l’importante è impastare qualcosa…il mio “anti-stress” quotidiano!!! Cosa vi occorre: gr 300 farina di grano saraceno gr 200 farina 0 gr 10 lievito di birra gr 20 olio extra vergine di oliva gr 10 sale fino Continua a leggere..

Continua a leggere..

#Petto d’#anatra all’#aceto #balsamico su #purea di #verdure

#Petto d’#anatra all’#aceto #balsamico su #purea di #verdure – la ricetta  #Petto d’#anatra all’#aceto #balsamico su #purea di #verdure Premetto che era la prima volta che cucinavo questo tipo di carne (in passato ho fatto la Coscia al forno ma per il petto è tutta un’altra musica). Devo dire che il risultato finale è stato delizioso, soprattutto Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]