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Devo ammettere che questa è proprio una torta salata svuota frigo.Asparagi bianchi che non sanno da nulla (visto che li ho pagati giusto un pò….),carote pronte a passare a miglior vita e la mia infallibile amica ricotta.Una torta che si prepara in 10 minuti e che il Marito ha apprezzato talmente tanto da mangiarla anche stamattina a colazione.Non chiedetemi come Continua a leggere..

Lo sappiamo bene, i prodotti delle zone del Mediterraneo sono sicuramente i migliori in termini di qualità e varietà. Se poi si punta alle eccellenze, qualunque preparazione assumerà una connotazione di assoluto rispetto anche se, come in questo caso, gli ingredienti servono per preparare un semplice panino. Come ho sempre sostenuto, anche se per un Continua a leggere..

Bentornati al nostro consueto appuntamento settimanale!!! Com’è trascorsa questa Pasqua? Spero abbiate mangiato tanto tanto tanto ma se non ne avete avuto abbastanza di dolci, colombe e uova di cioccolato ecco a voi qualche ricettina di ‘riciclo’ pronta per voi! Perché ‘riciclo’? Ricordate la pastiera di settimana scorsa? Bene, come vi dicevo mi era avanzata Continua a leggere..

Ogni anno, dopo le feste di Pasqua, ci si ritrova soprattutto nelle case in cui ci sono più bambini, a porsi la fatidica domanda: “Come lo consumo tutto questo cioccolato delle uova?’”In effetti mangiarlo tutto in “purezza” è difficile non fosse altro per il fatto che si avvicina il caldo e, almeno a me personalmente, Continua a leggere..

FILETTI DI ALICI MARINATE I filetti di alici marinate con limone e aceto hanno un gusto delicato ma allo stesso tempo deciso.Le alici fanno parte della famiglia dei pesci azzurri e per questo sono ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo.Questo pesce ha un costo molto ridotto,anche se decidete di comprare quelle già pulite Continua a leggere..

2 ricette per la preparazione del Vicks Vaporub fatto in casa e l’elenco dei moltissimi impieghi, salutari e per altri scopi, di questo versatile unguento balsamico naturale.

peperoncini ripieni – ricetta – dosi per 4 persone ingredienti 12 peperoncini friarelli 6 filetti  di acciuga sott’olio un ciuffo di  prezzemolo un cucchiaio di capperi sotto sale uno spicchio di aglio 7 cucchiai di pangrattato un limone non trattato olio per friggere sale preparazione pulite il prezzemolo lavatelo e tritatelo fino con lo spicchio Continua a leggere..

La quiche asparagi e pancetta è una torta salata estremamente saporita, ma nello stesso tempo dal gusto delicato. Arricchita con formaggio tipo Emmental lo potrete sostituire benissimo con altro formaggio a vostra scelta tipo la provola o la scamorza ad esempio. Molto adatta nei picnic primaverili, proprio per l’ingrediente principale di cui è fatta, ve la Continua a leggere..

La ricetta di oggi è stata preparata da Manuela, che è stata gentilissima da lasciarmi gli ingredienti e la spiegazione passo passo. Io l’ho mangiata e vi assicuro che era morbidissimo e noccioloso *-* Ovviamente per la decorazione potete utilizzare qualsiasi cosa vogliate, questa era dedicata alla Pasqua! Ingredienti: x28 cm di teglia per ciambellone Continua a leggere..

patate fritte – con pesce dosi per  4 persone ingredienti 4 patate 700g di pesce misto  pagello rombo  pescatrice cernia farina bianca tipo 00 erbe aromatiche timo rosmarino  maggiorana olio per friggere preparazione sbucciate le patate tagliatele a filetti sottilissimi teneteli  sotto l’acqua  corrente perché perdano l’amido  asciugateli divideteli in 4 parti uguali  poi