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Continua la saga delle ricette con la zucca! Questi sono anche dei simpatici esperimenti che ho fatto usando una lampada per fare le foto, non so, come son venute?? La ricetta di oggi è un mezzo esperimento tra un giornale che ho visto alla Feltrinelli e una ricetta che prepara sempre mia sorella. La cosa Continua a leggere..

Per questa preparazione sono da preferire i marroni. Più grandi delle comuni castagne, si riconoscono per la forma a cuore, un lato piatto e la buccia color marrone chiaro con striature di tonalità più leggera. TEMPO PREPARAZIONE 20 MIN TEMPO COTTURA 40 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI • 1 kg di castagne • 1 litro di latte Continua a leggere..

Giuro, è emozionante scrivere un titolo così figo! Comunque, il piatto è stato preparato in collaborazione con mia sorella, io giocavo con mia nipote e lei preparava un pezzo, lei dava da mangiare alla piccola e io facevo un’altra parte. Un super e doppio lavoro di squadra! Comunque, la ricetta finale, differentemente dal titolo, è Continua a leggere..

Ormai è ottobre inoltrato, le giornate si accorciano, arrivano i primi freddi…insieme a loro è arrivata la voglia di dolci corposi. Quei dolci in cui cioccolato, frutta secca, caffè e sapori caldi ti seducono, ti abbracciano. Il ricordo di un caffè speziato lo conservo da quella volta in centro a Bologna, da Naama cafè, in Continua a leggere..

Buonasera a tutti!!!!!Haimè, oggi vi saluto con una ricettina preparata con gli ultimi raccolti del mio orto, e mi dispiace moltissimo solo al pensiero che devo aspettare l’anno prossimo per altri raccolti!!! INGREDIENTI: 700 g di friggitelli200 g di pomodoriniOlio q.b.2 spicchi di aglioSale q.b. PREPARAZIONE: Per prima cosa ho lavato e pulito i peperoni Continua a leggere..

Per questa preparazione sono da preferire i marroni. Più grandi delle comuni castagne, si riconoscono per la forma a cuore, un lato piatto e la buccia color marrone chiaro con striature di tonalità più leggera. TEMPO PREPARAZIONE 20 MIN TEMPO COTTURA 40 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI • 1 kg di castagne • 1 litro di latte Continua a leggere..

per 4 persone INGREDIENTI – 500 g di farina di ceci -1/2 bicchiere di olio – sale e pepe PREPARAZIONE • Prendete della farina di ceci e mettetela in una ciotola ampia, nella quale verserete 1 litro e mezzo di acqua. Con una frusta sbattete energicamente il composto, fino ad ottenere una colla abbastanza liquida, Continua a leggere..

Il ragù, una preparazione base utile per molteplici realizzazioni, gustoso, completo della più classica tradizione italiana. Esistono varie teorie o metodi per preparare questa leccornia, ogni regione o città ha la sua tradizione. Oggi vi presenterò il mio ragù, così come piace farlo a me, cotto in un tegame in terracotta della Società Artigiana Vasai che, oltre a Continua a leggere..

Ho visto da Kasanova delle deliziose schiscette tutte colorate e avevo pensato di comprarne una, poi mi sono ricordata che probabilmente anche mia madre ne aveva qualcuna a casa. Va detto che per portarsi il pranzo da casa non serve ‘sta cosa costosissima, ma basta anche un contenitore ermetico! Comunque, anche per questa volta la Continua a leggere..

lalunasulcucchiaio.blogspot.it Se un giorno deciderai di scoprire la forza della vita che è in te, non dovrai fare altro che fermarti a guardare un seme mentre germoglia” Un piccolo seme che da’ origine ad un alimento prezioso che in diverse varietà viene coltivato e consumato in tutti i paesi del globo. Il riso (Oryza sativa) Continua a leggere..