Tag Archives: porta

Lunedì mattina, ore 8.00: il sonno sta ancora avendo il sopravvento su di me e i miei pensieri girovagano ancora pensando al weekend appena passato. Quindi cosa c’è di meglio che tuffarsi verso l’infinito? No, no, non è una dei miei strambi pensieri… Da oggi si può davvero! Certo, non è proprio dietro l’angolo il Continua a leggere..

Luglio le vacanze, il sole, il caldo, il mare… L’abbraccio dei raggi del sole alla terra, ai campi di grano dorati cosparsi di macchie del rosso papavero… La tenera carezza all’uomo, quando gli tocca e scalda la pelle e, poi la bella sensazione del venticello che porta ristoro. La quiete che scende al meriggio dietro Continua a leggere..

Luglio le vacanze, il sole, il caldo, il mare… L’abbraccio dei raggi del sole alla terra, ai campi di grano dorati cosparsi di macchie del rosso papavero… La tenera carezza all’uomo, quando gli tocca e scalda la pelle e, poi la bella sensazione del venticello che porta ristoro. La quiete che scende al meriggio dietro Continua a leggere..

Con l’Estate la voglia di mettersi a cucinare *PUFFF* scompare e ci ritroviamo a mezzogiorno a sperare che dal frigo magicamente esca qualcosa di buono che non richieda forno o fornelli. Questo purtroppo ci porta spesso a mangiare un po’ quello che capita: mozzarella, affettati, formaggi…tutte cose che non richiedono troppo impegno e che non Continua a leggere..

INSALATA DI RISO CON TONNO E WURSTEL Un primo piatto estivo fresco e buonissimo questa insalata di riso con tonno e wurstel, un piatto unico delizioso ! Perfetto da portare al mare o in una gita fuori porta in contenitori dentro  una borsa frigo ! INSALATA DI RISO CON TONNO E WURSTEL INGREDIENTI : 400 Continua a leggere..

MA QUANTO sono irresistibili i negozi specializzati in utensili da cucina! No, non i casalinghi, in cui si trova di tutto dai bicchieri per il cognac ai pelapatate. Mi riferisco a quelli dove il livello specialistico sale e si vende l’impensabile, l’accorgimento tecnico-pratico per cuocere il soufflé che ti fa chiedere “ma perché non lo Continua a leggere..

PASTA FREDDA CON TONNO RUCOLA E GRANA Un primo piatto estivo buono e molto gustoso questa pasta fredda con tonno rucola e grana, semplicissima da fare, fresca e leggera ! La potete preparare tranquillamente un paio di  ore prima di consumarla per gustarla fredda ! Ottima pietanza da portare anche al mare o in una Continua a leggere..

INSALATA DI FARRO FREDDA Un primo piatto estivo davvero buono e leggero questa insalata di farro fredda, è semplicissima da fare e ottima da consumare in estate anche al mare o in una gita fuori porta ! Un piatto fresco e ideale anche per chi sta a dieta e perfetto da preparare in anticipo per Continua a leggere..

Ed eccoci pronti ad affrontare un nuovo weekend,sembra che il grande caldo stia arrivando ma io non potevo non accendere il forno e condividere con voi questa nuova versione di clafoutis. Cos’è il clafoutis? E’ un tipico dolce francese cotto al forno,ricco di tanta frutta fresca annegata in una pastella simile a quella delle crèpe. Continua a leggere..

Quando passa una settimana, e poi due, che poi diventano tre, quattro… troppo tempo lontane dal nostro amato Bistrot, ci sentivamo così in colpa verso la nostra “creatura” da cambiare strada quando gli passavamo vicino…vedere le finestre sbarrate ci rattristava troppo, ma questo angolo ci è mancato così tanto, che anche se non è facile Continua a leggere..