Tag Archives: Pollo

Buon giovedì a tutti, questi petti di pollo al pomodoro aromatizzati al limone sono velocissimi da fare e veramente gustosi. Facilissimi da realizzare ti risolvono la cena anche all’ultimo minuto, quando ti ritrovi gente a cena, oppure rientri tardi ed è ora di cena. Insomma questi petti di pollo al pomodoro aromatizzati al limone è Continua a leggere..

Buon anno bella gente! Il primo post del 2018 doveva essere una bomba e bomba sarà! Parlo di sapori, ovviamente, come solo Ottolenghi sa fare, le sue ricette sono vere

Pollo fritto all’americana Ingredienti per 6 persone:   1     pollo del peso di circa 1 Kg e 1/2,  già pulito e tagliato  a pezzi (circa 10) farina paprika origano timo in polvere 1    uovo poco latte succo di limone olio per friggere sale e pepe aglio      Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 Continua a leggere..

BOCCONCINI DI POLLO ALLE ARACHIDI Un secondo piatto molto saporito questi bocconcini di pollo alle arachidi, semplici da fare e veloci per un secondo piatto davvero golosissimo ! Ho assaggiato questa pietanza in un ristorante cinese e mi è piaciuto tanto da volerlo riprodurre e anche la versione fatta in casa mi ha soddisfatta, vi Continua a leggere..

CUCINARE alla tailandese per Natale suona un po’ eretico, ma a volte le stranezze ci salvano da noi stessi e quindi in un periodo oggettivamente caotico e faticoso viva la follia. Sempre che seguire una ricetta semplice e collaudata (da altri, é ovvio) possa essere considerata follia. Il curry green paste me lo sono procurato Continua a leggere..

Buon Santo Stefano a tutti, questo rotolo di Pollo ripieno in Salsa Amc è un secondo da leccarsi i baffi. Cucinato con il metodo amc è molto più veloce da preparare.  Gustoso e delicato è veramente un secondo che può essere servito a tavola nei nostri pranzi Natalizi e festivi, piace a tutti!!  

Ingredienti: 600 G Petto Di Pollo 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Cipolla Piccola 150 G Insalata Mista (insalata Soncino, Insalata Rucola, Insalata Lattughino, Crescione, Insalata Cicorino) 1 Pompelmo Rosa 1 Arancia 1 Cipollotto 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Mettete in un pentolino la carota e la cipolla sbucciate e la costa Continua a leggere..

La cucina iraniana, come il resto del paese, è assolutamente squisita e ci permette di viaggiare con i suoi sapori lontani. Un piatto tipicissimo è il Khoresh Fesenjan, uno spezzatino di pollo con salsa di melagrana e noci. E’ una pietanza fondamentale della cucina dell’Iran ed è squisito! Ingredienti (4 persone) 800 gr di petti Continua a leggere..

Il Natale è dietro l’angolo, e così quando W il Pollo mi ha proposto una campagna per trattare una ricetta avicola con carne italiana, ho subito pensato alla faraona con

POLLO ALL’ARANCIA Un secondo piatto buonissimo queste scaloppine di pollo all’ arancia, buonissime, tenere, succose e molto invitanti ! POLLO ALL’ARANCIA INGREDIENTI : 800 g. petto di pollo 1 arancia grossa succo + scorza 1/2 bichiere di vino bianco 3 cucchiai di farina circa sale una noce di burro olio extra vergine d’oliva zenzero (facoltativo) Continua a leggere..