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Questa è la stagione in cui i peperoni sono in abbondanza, io e la mia famiglia li adoriamo, li cucino spesso ed in tanti modi. Oggi ho preparato i Peperoni Imbottiti di Tonno, un secondo piatto completo e molto gustoso. Per il ripieno ho usato i Filetti di Tonno in Olio d’Oliva della E. Amoretti Continua a leggere..

Insalata di pollo, senza lattosio Buongiorno golosoni del web, oggi vi propongo una ricetta perfetta per il forte caldo di questi giorni. Un’insalata fredda da poter preparare nelle prime ore del mattino o il giorno prima e perfetta da portare al mare. Accompagnata dal pane o da crostini da aggiungere all’interno diventa un piatto unico Continua a leggere..

Un piatto di pasta fredda perfetto per una cena estiva o come gustoso protagonista di un pic nic all’aria aperta! Difficoltà: Media Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Ingredienti Mezzi Rigatoni 250 g Tonno sott’olio 250 g Pomodorini ciliegino 150 g Fagiolini lessati 150 g Olive nere e verdi snocciolate 80 g Carciofini sott’olio 5 Olio q.b. Continua a leggere..

IL PIATTO UNICO Oggi voglio parlarvi del Piatto Unico ottimo per chi vuole mantenere uno stile di vita sano ! Ora c’è Casa Di Vita Despar con consigli utilissimi sull’alimentazione sana e sul piatto unico ! Ma cos’è Casa Di Vita ?Casa Di Vita è la testata giornalistica online che fa parte del Progetto Salute Continua a leggere..

Un secondo piatto semplice e cremoso, adatto a tutti vegetariani e non, facile da realizzare si può gustare freddo o appena sfornato.

Quarto ed ultimo antipastino fresco servito ad i nostri amici Ros e Stefano, in occasione di un sabato passato assieme a cena.Ricettina scelta dal mio Blade, per la sua particolare presentazione nonostante sia un piatto semplicissimo, è però amato e gradito sempre da tutti: la Caprese! Ingredienti per 12 spiedini:pomodori pachinomozzarelline ovolinefoglie di basilico frescosale Continua a leggere..

Caldo, caldissimo luglio e voglia di qualcosa di buono e sfizioso!  Prepariamo questi gustosi crostoni di fresa con moscardini affogati.   vediamo gli INGREDIENTI :  Frese 4 moscardini 500g  polpa di pomodoro a pezzi 250g olive nere  capperi aglio,prezzemolo, sale, pepe, olio evo      PREPARAZIONE:      In una padella capiente facciamo imbiondire l’aglio nell’olio evo, Continua a leggere..

PASTA ALLE MELANZANE E MENTA Una pasta alle melanzane e menta buonissima, con un profumo meraviglioso e un gusto davvero particolare e unico ! Un primo piatto  mediterraneo semplice da fare e molto estivo, io adoro la menta fresca e il gusto che conferisce a vari piatti !   PASTA ALLE MELANZANE E MENTA INGREDIENTI Continua a leggere..

In cucina, vi piace sperimentare  ed assaggiare nuove ricette che, solitamente, non preparate? Seguite un’alimentazione e una dieta vegana o vegetariana ma, non per questo, volete rinunciare ad un buon piatto di “Tagliatelle” a una freschissima “Insalata di Riso” o ancora  a dei golosi  “Hot Dog”? Se la risposta è si, allora, non potete farvi sfuggire    “Fior… Continua a leggere..

La carne del rombo sfilettato è l’ideale per preparare un ricercato piatto di pesce con una salsa gustosa e profumata a base di pomodoro fresco e Sherry, legata e resa omogenea dalla panna: la ricetta di facile esecuzione. … Read more