Tag Archives: piatti

 Intensamente profumato e colorato   Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che oggi ha come tema ricette: cipolle, aglio, scalogno e porri.  La mia ricetta è davvero semplice da preparare con l’erba cipollina: delizia primaverile che con poco sforzo aggiunge un tocco speciale a quasi tutti i piatti salati. I Continua a leggere..

P di Pepe per un piatto per le isole Salomone: Papaia chicken, qui su you tube la ricetta . Oggi ci troviamo alle Isole Salomone, per una festa…sì proprio una festa virtuale, siamo arrivate alla fine del nostro viaggio attorno al mondo, abbiamo visitato tutti i paesi, dai più grandi come la Russia ai più piccoli Continua a leggere..

Il melone è un frutto estivo che si presta a numerose varianti culinarie, perfetto per creare piatti freschi e leggeri. Ecco quattro ricette facili e veloci per deliziare il palato. 1. Insalata di Melone, Prosciutto e Mozzarella Un classico abbinamento italiano che non delude mai. Tagliate il melone a cubetti e abbinatelo con fette di Continua a leggere..

Apollo tra orto e mare? E’ presto detto! Oggi volevo un buon risotto, dal sapore di mare, che avesse anche un po’ dei sapori della terra, due elementi preziosi e indispensabili e  avendo a disposizione dei tenerumi (o talli, i germogli di zucchina), e del brodetto di merluzzo da una preparazione precedente mi sono messa Continua a leggere..

“Nella piazza principale di Aracena c’è un ottimo negozio di formaggi, Monte Robledo, e la proprietaria Maria Jesús è sempre molto disponibile quando si tratta di scegliere il formaggio per questa insalata di barbabietola rossa, arancia rossa, melograno e formaggio di capra con salsa alla mela cotogna. Oltre a gestire il negozio, hanno anche una Continua a leggere..

Internet ha rivoluzionato molti aspetti della nostra vita quotidiana, cambiando radicalmente il modo in cui otteniamo informazioni, ci relazioniamo e persino cuciniamo. Tra le molteplici sfaccettature di questa rivoluzione digitale, settori come i Non-AAMS Casinos hanno sfruttato le potenzialità della rete per ampliare il proprio pubblico e offrire esperienze di gioco coinvolgenti e innovative. Tuttavia, Continua a leggere..

I vini rossi sono una delle bevande più apprezzate al mondo, prodotti dalla fermentazione del succo d’uva a pigmentazione rossa. Queste tipologie di vini variano notevolmente in gusto, aroma e corpo a seconda del vitigno utilizzato, del metodo di produzione e della regione di provenienza. Alcuni vini rossi sono leggeri e freschi, mentre altri sono Continua a leggere..

Quando la passione per i primi piatti è sfrenata ed incontenibile, controllarla è davvero arduo. Così, ai senza tempo del mio Taccuino di Cucina, cerco sempre di aggiungere nuove proposte, semplici e gustose.  Gli ultimi carciofi della stagione, una proficua pesca di gamberi rosa del Mar Ligure di cui ho fatto incetta in pescheria, una buona Continua a leggere..

Gli elettrodomestici ad incasso offrono diversi vantaggi che possono rendere la vita domestica più comoda, esteticamente piacevole e funzionale. Sia che si scelga una cucina moderna che una tradizionale la scelta degli elettrodomestici è forse la parte più difficile da effettuare. Ovviamente lo stile della nostra cucina ci deve rappresentare e il fattore estetico è Continua a leggere..

                                     L’impanata o “mpanata” è una preparazione  realizzata per celebrare ricorrenze importanti come il Natale o la Pasqua. Sicuramente l’origine di questo piatto è spagnola, ha molteplici varianti in relazione al ripieno ed in base alla festività : Continua a leggere..