Tag Archives: peperoni

Gli sfilacci di cavallo mi sono sempre piaciuti moltissimo, ma in famiglia sono l’unica che li mangia, a meno che non li nasconda per bene in una pasta fredda come in questo caso! I fusilli freddi con peperoni e sfilacci ci servono proprio a questo, oltre ad essere davvero buoni, gustosi e velocissimi da preparare Continua a leggere..

Pesto zucchine e peperoni di Senise La ricetta del pesto zucchine e peperoni di Senise è nata veramente per caso. Con mio marito siamo stati più volte a Matera, ed in una delle occasioni in cui abbiamo visitato questa splendida città abbiamo comperato un po’ di peperoni di Senise essiccati. Costano come fossero oro ma Continua a leggere..

Ravioli ai formaggi Gustamente su crema di peperoni senza glutine. I Ravioli ripieni sono un piatto tipico italiano, accomuna tutti da nord a sud, ognuno con il suo ripieno preferito! I Ravioli Gustamente senza glutine, hanno un gustoso ripieno ai formaggi (Gorgonzola dolce, Pecorino Romano DOP e Parmigiano Reggiano DOP). La ricetta che vi propongo Continua a leggere..

Coniglio al forno con patate e peperoni Coniglio al forno con patate e peperoni Un gustoso e leggero secondo piatto, cotto prima nel tegame e poi in forno (per circa un’ora),  servito con contorno di verdure (patate e peperoni, in questo caso). La carne di coniglio è molto magra e poco calorica e, proprio per Continua a leggere..

Zucchine tonde ripiene con ditalini, tonno e pisellini Ingredienti : 6 zucchine tonde 150 gr pasta tipo ditalini 100 gr formaggio morbido da tavola o a piacere a cubetti 200 gr tonno sotto’olio (peso sgocciolato, 4 scatolette di 80 gr) 6 pomodorini ciliegina 2 spicchio d’aglio 50 gr pisellini surgelati o freschi 1 rametto di Continua a leggere..

Ingredienti: per la sfoglia: 400 gr farina integrale di farro appena macinata, 250 ml acqua, un pizzico di sale integrale, 40 ml olio extravergine d’oliva. per la farcia: 250 gr avena integrale, 4 zucchine, 2 peperoni piccoli, olio extravergine d’oliva, 1 porro, sale integrale. Preparazione: Impastare la sfoglia e lasciarla un po’ riposare. Tagliare sottilmente Continua a leggere..

peperoni arrosto in insalata dosi per 4 persone ingredienti per peperoni arrosto in insalata un peperone rosso e giallo 400 g limone olio extravergine di oliva prezzemolo un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Appoggiate sulla fiamma viva di una gratella  mettete i peperoni e fateli bruciacchiare da tutti i lati. Togliete da fuoco Continua a leggere..

La focaccia ripiena con provola e peperoni è una focaccia molto saporita, preparata con un impasto molto gustoso. Otterrete una focaccia che verrà molto apprezzata, non vi resta che leggere questa ricetta per prepararla!

penne ai peperoni dosi per 4 persone ingredienti per penne ai peperoni 350 g di penne 200 g di peperone verde peperoncino rosso fresco erba cipollina basilico aglio olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione Mondate il peperoncino rosso togliendo i semi tagliatelo a listarelle fini. Togliete i semi anche al peperone e Continua a leggere..

Trevor Reznik (Christian Bale) a Stevie (Jennifer jason Leigh): “Voglio tanto che questa storia funzioni, Stevie, ma tu sai così poco di me. Se per caso mi trasformo in lupo mannaro?” “Ti compro un collare antipulci!” dal film L’uomo senza sonno, 2004      Mi fa molto piacere una cosa: essere menzionata e ricordata, fra Continua a leggere..