Tag Archives: peperoni

Tofu e peperoni

Non sono un’amante del tofu ma fatto così devo dire che l’ho mangiato proprio volentieri, infatti accompagnato con dei peperoni saltati semplicemente in padella acquista tutto un altro gusto. Vediamo come preparare tofu e peperoni. Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 100 g tofu olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio peperoncino (secondo i vostri Continua a leggere..

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Sfogliatine alla Nutella

La ricetta odierna doveva essere una pasta con i miei amati peperoni. Poi però da lei scopro questa ricetta stragolosa e non potevo non provarla subito! Pasta sfoglia + Nutella… esiste qualcosa di più buono??? Avete presente le sfogliatine? Quelle che si trovano anche in commercio, quelle che una tira l’altra? Bene, pensatele farcite da Continua a leggere..

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Spiedini di tacchino e pancetta

Peperoni, pancetta e tacchino: questi sono i tre ingredienti fondamentali per creare una #ricetta sfiziosa e colorata per questa sera! Trovi tutto quello che c’è da sapere sulla preparazione di questo piatto su Ricette&Sapori, gratis su Apple Store e Google Play   #tacchino #dinner #idea #spiedini #pancetta #peperoni #recipe #recipeoftheday #foodporn #instacooking #lovefood #lovecooking #instacook Continua a leggere..

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peperonata piccante

peperonata piccante dosi per  4 persone ingredienti 1,5 kg di peperoni  verdi rossi e gialli 2 cipolle 3 spicchi di aglio 750 g di polpa di pomodoro sale e peep  paprica forte olio extravergine di oliva qualche goccia di tabasco preparazione pulire  i peperoni  lavarli togliere i semi i filamenti e tagliarli a striscioline  pelare Continua a leggere..

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Crema di peperoni rossi

Avete voglia di una pasta gustosa come non mai??? Eccovi il sughetto da abbinare ad un piatto di fusilli o di trofie, farfalle, chioccioline… ecc… Semplice ma saporito, perfetto per un primo fatto all’ultimo minuto! Un pesto originale, preparato con i peperoni rossi..ma andranno bene anche gialli o addirittura misti, al quale aggiungeremo tanto basilico Continua a leggere..

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Tartare di baccalà con mousse di peperoni

Curare l’alimentazione è sempre importante ma durante il periodo estivo lo è ancora di più, alimentarsi in modo appropriato e corretto è fondamentale per conservare un buono stato di salute. E soprattutto c’è la famosa prova costume da affrontare, e allora diventa opportuno diminuire l’apporto di grassi, carni e fritti, evitare i condimenti troppo elaborati Continua a leggere..

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Peperoni ripieni con crosta di mozzarella da La Prova del Cuoco

Peperoni ripieni con crosta di mozzarella Ingredienti: 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 400 g di petto di pollo 300 g di mozzarella ½ cipolla bionda 200 g di pane bianco raffermo 100 g di pangrattato 100 g di parmigiano grattugiato 3 uova intere latte 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro foglie di basilico maggiorana Continua a leggere..

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Risotto con tonno e crema ai peperoni arrostiti

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di riso Arborio 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 250 gr di tonno sott’olio sgocciolato 1 lt di brodo vegetale 1 spicchio d’aglio 200 ml di panna da cucina 100 gr di parmigiano … Continua a leggere →

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Ratatouille: il ‘piatto Disney’ che vi farà amare le verdure

Facilissima e veloce da preparare, la ratatouille è la ricetta ideale per far mangiare le verdure anche ai più piccoli Ricche di acqua, vitamine e sali minerali, le verdure sono importantissime nella dieta di tutti i giorni e l’estate ce ne offre tantissime, praticamente di ogni forma e colore! Se volete utilizzare le verdure coltivate Continua a leggere..

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Baccallà e pipi ovvero baccalà e peperoni

Ancora un piatto della tradizione contadina calabrese, che fa venire l’acquolina in bocca solo a pensarlo. Un piatto mare – orto che fa parte della nostra quotidianità. Lo prepariamo infatti in qualsiasi periodo dell’anno giacchè il baccalà non ha stagioni, secco o ammollato lo si trova sempre e oggi una ditta di Cittanova lo prepara Continua a leggere..

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