Tag Archives: PATATE

Patate lesse al microonde Con questo articolo voglio spiegarvi come cuocere le patate lesse al microonde in pochissimo tempo !In questo modo otterrete delle patate pronte per essere usate in tantissimi modi come ad esempio purea di patate, gateau di patate , crocchè e tantissime altre ricette. Le patate cotte in questo modo risulteranno molto Continua a leggere..

Ingredienti: 800g patate, 30g cipollotto tritato finemente, 200g yogurt al naturale (il mio), 100g maionese allo yogurt, 50g senape dolce, 5 fili di erba cipollina tritati finemente, olio, sale Mettere le patate in una larga pentola, coprirle con acqua fredda e portare ad ebollizione; cuocerle per 25 minuti, quindi scolarle (devono rimanere piuttosto sode). Pelare le patate Continua a leggere..

Le patate al forno…Sembra facile. Invece occorre seguire un po’ di regole che sono riassunte in questo interessante articolo del sito “Dissapore”. PATATE AL FORNO COME FARE  

“Caro Otto, abbiamo tutti paura, la maggior parte delle volte. La vita non sarebbe vita, se non l’avessimo. Avere paura, e poi buttarcisi dentro a capofitto in quella paura. All’infinito. Ricordati solo di tenerti forte, quando lo fai.” Etta e Otto e Russell e James- Emma Hooper Mai come in questi giorni mi sento di Continua a leggere..

Tutorial – come fare gli gnocchi alla vecchia maniera, usando la grattugia. Fin da piccola mia mamma ha sempre fatto gli gnocchi in casa. e io, da brava mostriciattola quale ero (e sono), amavo pastrugnare nelle schifezze. mi davano farina, acqua e qualsiasi cosa di appiccicoso in cui schioccare le mani, imbrattarmi il muso, e Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : senza grassi, adatte ai bambini, PESCE, OLIO EVO, senza burro, HOME MADE, ricette senza glutine, Patate, senza uova Tempo di preparazione:1h Tempo di cottura : 50min Porzioni ottenute: Per 1 persona UTENSILI tagliere coltello per sfilettare carta forno cesto in bambù per cottura a vapore 1 trota fresca Continua a leggere..

QUICHE ALLA PARMIGIANA DI PATATE Una deliziosa quiche di pasta brise’ che racchiude una golosissima parmigiana di patate , ottima come secondo piatto o piatto unico , molto saporita e invitante , semplice da fare e ricca di gusto ! QUICHE ALLA PARMIGIANA DI PATATE INGREDIENTI : per 4 persone – stampo 20 cm. 500 Continua a leggere..

Le patate Hasselback sono un modo davvero alternativo per presentare uno degli ingredienti più versatili e piaciuti al mondo. In questa ricetta presento una variante di questo piatto, utilizzando altri deliziosi ingredienti quali il bacon e il formaggio fuso. La ricetta è semplicissima e davvero buona. INGREDIENTI: 4 patate medie 4 fette di bacon 30 Continua a leggere..

Le patate sabbiose sono un contorno gustoso che piace a tutti e che si prepara in pochissimo tempo. Croccantissime fuori e morbide all’interno, queste patate si chiamano così per via del pangrattato che viene aggiunto in padella all’ultimo e che crea una deliziosa crosticina dorata. Davvero buonissime INGREDIENTI: 5-6 patate 4 cucchiai di pangrattato olio Continua a leggere..