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Liberamente ispirata da una ricetta vista sul profilo instagram delle simpatiche e brave Sorelle Passera. E’ un’insalata di patate, uova sode, cetriolini ed un condimento di maionese, yogurt bianco e senape. Perfette come spuntino, antipasto, ma come consigliano le sorelle Passera come pasto dopo i postumi della sbornia. Ingredienti: 2 patate a pasta gialla  2 Continua a leggere..

I panini al sesamo sono irresistibili bocconcini di soddisfazione.  La croccantezza delle piccole e aromatiche semente di sesamo si sposa con la morbidezza del pane, creando un connubio perfetto di consistenze e sapori.  Ideali per accogliere gustosi ripieni o semplicemente da gustare da soli, questi panini aggiungono un tocco di extra croccantezza a qualsiasi pasto.

Biscotti al burro di Natale con frolla montata decorati con cioccolato fuso, confettino colorati e ciliegie candite, golosi e friabili, proprio come quelli che vendono nelle scatole di latta. Sono troppo buoni dovete assolutamente provarli. Perfetti da servire con il caffè o come dolce fine pasto. Ottimi anche come idea regalo per le feste Natalizie. Continua a leggere..

Le n’briachelle, le ciambelline al vino della Tuscia, sono dei piccoli biscotti ricoperti di zucchero tipici del Lazio. Quando si dice finire a tarallucci e vino di solito si mangiano proprio queste ciambelline, che prendono nomi diversi a seconda della zona. Nella Tuscia vengono chiamate appunto n’briachelle, un modo scherzoso per spiegare che vengono preparate Continua a leggere..

Schiaccia toscana dolce all’uva fragola un lievitato dal sapore autunnale adatto per una merenda, una colazione, un dopo pasto o quando si ha voglia di un cibo di conforto. Se vi piace impastare e veder crescere i vostri impasti potete dare uno sguardo anche a queste ricette. Schiacciata dolce farcita Focaccia dolce alla zucca Focaccia Continua a leggere..

  Se state cercando un dolce goloso e appagante siete capitati nel posto giusto; la crostata con frolla al cacao e crema di marroni Visjam è perfetta da servire a merenda o come dessert di fine pasto, e vi farà fare bella figura anche in occasioni speciali. Il guscio fragrante e profumato racchiude una farcia Continua a leggere..

“Aspetta almeno due ore, hai appena mangiato!” Chi non se l’è sentito ripetere infinite volte quando era piccolo? E chi, ora che è genitore, non lo dice ai figli che non vedono l’ora di rituffarsi in acqua per giocare? Per la grande maggioranza dei genitori è una verità assoluta, anche perché sembra una semplice norma Continua a leggere..

Volete preparare un dolce morbidissimo, goloso e ricco di frutta?! Ho proprio quello che fa per voi: una ciambella buonissima, perfetta a colazione o anche come dessert di fine pasto (se accompagnata da un bel ciuffo di panna e da un cucchiaio di frutti di bosco tiepidi e ripassati in padella con un po’ di Continua a leggere..

La coppa di ricotta e pesche è un dolcetto velocissimo, da fine pasto, che spesso preparo in estate. Utilizzo molto la ricotta nei dolci, deve essere fresca, meglio se bio, per me la migliore è quella di capra o mista di capra e pecora. In… L’articolo Coppa di ricotta e pesche proviene da Cooking With Continua a leggere..

Tiramisù moka e panna (senza uova): ricetta facile con un gusto intenso di caffè. Un dolce da fine pasto perfetto. Con video ricetta