Tag Archives: pasto

Organizzare un pasto all’ultimo minuti è la mia passione, per la serie apri il frigo ed assembli un pasto in pochissimo…Queste uova al forno sono perfette per variare la presentazione dell’uovo ai bimbi senza troppi grassi. Ingredienti: 1-2 uova a persona 500g pomodori pelati tritati verdure stufate a piacere olio extravergine d’oliva parmigiano grattugiato (facoltativo) Continua a leggere..

Come preparare l’insalata di pasta mediterraneaL’insalata di pasta mediterranea è senza dubbio uno dei piatti più rappresentativi, gustosi e amati della dieta mediterranea.  Trattasi della ricetta ideale per un pranzo completo, e non solo d’estate, ma in qualsiasi stagione, grazie alla sua versatilità.  Questa ricetta è l’ideale per un pasto leggero, salutare e molto pratico Continua a leggere..

Su questo blog pubblichiamo tante ricette casalinghe, roba semplice che si prepara a casa per il pranzo e la cena . Non ci sono piatti molto elaborati perchè ricetta e foto sono di quello che mangiamo realmente . A volte, in occasioni particolari che non sia il pasto quotidiano, si prepara qualcosa di più elaborato,…

Dopo avere preparato e assaporato tante pietanze, avere cercato di realizzare i migliori abbinamenti di materie prime e di aromi per assicurare ai piatti un risultato armonioso, #casacostantino si cimenta anche nei consigli dei vini da abbinare ai piatti e, partendo dagli involtini di verza che vi ho presentato, vorrei presentarvi il pregiato Mandrarossa Perricone Rosè Continua a leggere..

Ed eccoci a riparlare di Nergi, il superfrutto vitaminico da consumare senza limiti!Tenendo presente che il consumo di frutta è consigliato per la nostra salute, perchè non associarlo al cioccolato fondente, altro ingrediente altamente salutare?Da questa domanda è nata l’idea della ricetta qui riportata.Chiamarla ricetta forse è esagerato, diciamo una preparazione veloce, un’ottimo fine pasto, Continua a leggere..

Come preparare in casa il Croque Madame: la ricetta originale del famosissimo e golosissimo panino farcito caldo francese che può anche costituire un pasto veloce col recupero degli avanzi.

Qualche giorno fa ho fatto una giornata detox, ovvero 24 ore a base di centrifugati di frutta e verdura. Grazie a Dietox, marchio spagnolo famosissimo in patria e non solo. Il piano di digiuno controllato Dietox è stato elaborato da Virgine Rogé con l’aiuto di Montserrat Folch ( la più importante nutrizionista spagnola ) e Blanca Continua a leggere..

Prepariamo i crostini con patè di funghi champignon, una ricetta per avere degli antipasti tipici della stagione autunnale. Si tratta di crostini croccanti, che ci aiutano ad iniziare il pasto con gusto. Il composto che spalmiamo sopra di essi è reso particolarmente cremoso dall’aggiunta di un formaggio spalmabile, come la robiola. Il sapore si completa… Continua a leggere..

Peperoni ripieni di quinoa a basso indice glicemico è una ricetta realizzata senza latticini, senza glutine in variante vegan e con la carne, per un secondo piatto di fine estate. Questi peperoni ripieni di quinoa a basso indice glicemico non hanno nulla da invidiare a quei bei unti peperoni ripieni di carne, uova e formaggio Continua a leggere..

Torta fredda yogurt cioccolato bianco – Ho preparato questa torta per il compleanno di mia sorella pochi giorni fa, volevo una torta fredda, leggera, ideale per un fine pasto, ma senza rinunciare al gusto! Ho pensato di abbinare yogurt e cioccolato bianco e su questa base ho provato a comporre questo dolce! Torta fredda yogurt Continua a leggere..