Tag Archives: PASTA

La pasta con alici, triglie e finocchietto è un primo di pesce di facile esecuzione, buonissimo e anche economico.  Basterà una piccola quantità di pesce per realizzare questo profumatissimo condimento.  Qualora siate impossibilitati a reperire il finocchietto selvatico, potrete sostituirlo con semi di finocchio tritati . Se non riuscite ad acquistare pesce fresco, potrete comprare Continua a leggere..

Dopo un lungo periodo di pausa, riprendo una delle rubriche che più mi sta a cuore, che unisce i miei studi e la mia passione, i suoi insegnamenti e quanto ho saputo renderli miei. Dopo un ultimo post sulle diete e il rischio del fai da te, vorrei parlarvi di una delle caratteristiche comuni a Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta fillo 2 patate abbastanza grande 200 grammi di spinaci pre lessati 1 uovo biologico 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale, noce moscata Procedimento In una padella, fate soffriggere olio e aglio. Unite gli spinaci precedentemente lessati e fateli insaporire. Fate cuocere le patate in Continua a leggere..

Non ho mai festeggiato San Valentino, non mi è mai piaciuta questa festa “comandata” per gli innamorati prima perché da adolescente non avevo nessuno con cui festeggiarla e poi perché i regali preferisco riceverli a sorpresa, ma soprattutto perché dovremmo essere innamorati tutti i giorni della vita, dei compagni di vita, dei figli, della famiglia Continua a leggere..

Un’idea un pò diversa dal solito: una pallina di pasta ripiena di prosciutto e formaggio piemontese nostrale condite con una saporitissima salsa al formaggio, burro e erbe aromatiche fresche. Ingredienti per 4 persone: Per la pasta 120 g. di farina di farro 80 g. farina di semola di grano duro 2 uovo e un tuorlo Continua a leggere..

PASTA CON CREMA DI FAGIOLI Un primo piatto facile sano e gustoso, l’ho preparato per pranzo e la mia bimba ha gradito molto, per adesso, i fagioli li mangia solo frullati,  un ottima soluzione per farli mangiare anche a vostri figli. Ingredienti per 3-4 persone:Una scatola di fagioli borlotti da 400 gMezza cipolla30 g di Continua a leggere..

PASTA E LENTICCHIE Un primo piatto semplice e  saporito questa pasta e lenticchie, perfetto e ideale per tutta la famiglia ! Semplice da fare e buonissimo, ottimo da consumare nelle fredde giornate invernali, io personalmente adoro le lenticchie e vi consiglio di provare questo piatto ! PASTA E LENTICCHIE INGREDIENTI : 250 g. di ditalini Continua a leggere..

La pasta con i broccoli è un primo piatto sano e gustoso, velocissimo da fare e dalle proprietà antiossidanti e depurative. Si tratta di una ricetta semplicissima, ma con i giusti condimenti diventa un vero e proprio piatto gourmet. I cavoli sono di… L’articolo PASTA CON BROCCOLI E NOCI (LEGGERA E VELOCE) proviene da La Penisola del Gusto.

Buongiorno carissimi followers e fans del mio blog

Un paese è veramente un Paese quando ha una compagnia aerea e una birra.. E, alla fine , è di una bella birra che si ha più bisogno…Frank Zappa ( 1940-1993) Oggi propongo alle amiche e a chi passa di qui una specie di “ricetta” o meglio un’idea per recuperare quanto di dolce è avanzato..Il Continua a leggere..