Tag Archives: passione

Corso di cucina 1° puntata…

Cosa può nascere dall’incontro di due foodblogger? Un bel corso di cucina! Tre serate passate cucinando finger food, primi piatti, secondi e dessert… Nella piattaforma di GialloZafferano siamo in tantissime blogger, non potete immaginare quante, eppure qui vicino a dove abito io non ce ne era nessuna… almeno fino a poco tempo fa! Quest’inverno finalmente Continua a leggere..

Continua a leggere..

Letture gustose parte 173

Sarah è una donna allegra e un po’ pasticciona, con una passione smodata per le scarpe e per i dolcetti. Sogna una carriera brillante come giornalista, ma per far quadrare i conti accetta di curare la rubrica “L’Angolo del cuore” … Continua a leggere →

Continua a leggere..

Letture gustose parte 169

Per Antonino Esposito la carriera di pizzaiolo, e da lì la vera e propria passione per il proprio mestiere, è iniziata quasi per caso alla metà degli anni ’80. Uno zio cercava un assistente e Antonino si offrì volontario, da … Continua a leggere →

Continua a leggere..

Ricerca e tradizione dello chef Antonio Danise a Villa NecchiallaPortalupa

Carnaroli integrale Riserva San Massimoai gamberi di fiume lalunasulcucchiaio.blogspot.it Ma se anche Filippo di Edimburgo con la consorte Elisabetta venne a Villa Necchi non si può non venirci. Certo la coppia era ospite del Cavaglier Vittorio Necchi e della Signora Lina Ferrari Necchi, questa infatti era  la loro dimora di caccia alla Portalupa di Gambolò. Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ricerca e tradizione dello chef Antonio Danise aVillaNecchiallaPortalupa

Carnaroli integrale Riserva San Massimoai gamberi di fiume lalunasulcucchiaio.blogspot.it La suggestiva dimora, nel cuore della campagna lombarda, immersa nel Parco del Ticino, è circondata da dieci ettari di parco, popolati da cigni, pony e cervi e abbelliti da un fiabesco laghetto e da fontane. La storica Villa Necchi alla Portalupa è stata sapientemente ristrutturata e Continua a leggere..

Continua a leggere..

Spumanti Fruttati ROGANTE – C’è del nuovo in Cantina…

Welcome friends! (Ormai mi sento un pò Inglese anche io, visto che ho un nipotino nato a Londra…) Si sa,per festeggiare una nuova vita ci vuole una bella bottiglia di spumante. meglio ancora se è uno spumante nuovo, come gli Spumanti Fruttati Rogante Spumanti nuovi,rivoluzionari,esclusivi, nati dalla passione del signor Luigi Tonon per la natura e la Continua a leggere..

Continua a leggere..

Aromi, che passione!

di Laura Ceresoli Tratto da Affari di gola – aprile 2016 Una foglia di melissa esalta l’asprezza di una limonata, quella di menta dà vigore a un té freddo, mentre i fiori di monarda impreziosiscono un anonimo aperitivo. Il rosmarino è adatto a patate e arrosti oppure tritato si può unire all’impasto di soffici focacce e Continua a leggere..

Continua a leggere..

Collaborazione Aura-Cilento-passioni e conserve

Nuova collaborazione per il blog. . . ! Se c’è una cosa che mi rende felice è esplorare il mondo e perdermi nella natura…cosa c’è di meglio poi del trekking gastronomico? un  connubio perfetto. E proprio in una bella giornata di trekking ho scoperto una realtà davvero interessante! “Si va per sentieri ad esplorare il mondo” Continua a leggere..

Continua a leggere..

Salumificio Leoni la buonissima salumeria italiana

Ciao carissimi lettori, oggi vi farò conoscere il salumificio Leoni che da oltre 50 anni è sul territorio italiano,una piccola realtà situata ai piedi delle colline reggiane  nel comune di Bibbiano, portata avanti da persone unite e motivate dalla stessa passione ed esperienza per il loro lavoro,è un grandissimo onore per me poterlo ospitare sul Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crocchette di riso con cuore filante

Parlavamo della mia passione per il risotto nata in tenera età, passione che va di pari passo con quella per le crocchette di riso nata nello stesso periodo sempre grazie alla stessa cuoca del mio cuore, sempre lei, nonna. Come già ho raccontato era lei la maestra delle crocchette, era lei che quando il risotto Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]