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Tutti la conosciamo la parmigiana, quella classica.Oggi però, prepariamo un altro tipo di parmigiana, ovvero la parmigiana di pancarrè. Morbidissima, cremosa e vi assicuro che sparirà in un baleno.Per la festa di mio figlio, i ragazzi l’hanno letteralmente divorata.La parmigiana di pancarrè fondamentalmente è una torta salata, facilissima da preparare, gustosissima e soprattutto…filante! Qui vi lascio la ricetta della Continua a leggere..

Da dove deriva la parola parmigiana L’ortaggio in questione utile per la realizzazione di questo piatto, giunge grazie agli Arabi nella nostra penisola intorno al 1500 circa, anche se pare si sia diffusa successivamente nel 1700, intervallo di tempo in cui venne importato anche il pomodoro. La parola parmigiana proviene dal termine parmiciana dal dialetto Continua a leggere..

Crostata salata ripiena di patate e prosciutto, semplice, veloce e gustosa. Una torta rustica a base di pasta brisè senza glutine e farcita con pochi e semplici ingredienti. RICETTA da non perdere=> Crostata sbriciolata ripiena di ricotta e marmellata ,Pasta al forno con salsiccia e cavolfiore,10 varianti della Parmigiana, Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI  La crostata salata Continua a leggere..

10 Varianti di Parmigiana per tutti i gusti e palati. Ricette facili e veloci da preparare che non potete perdervi. Le 10 varianti della parmigiana che vi propongo in questa piccola raccolta sono una più buona dell’altra e adatte a tutte le stagioni. Ricetta da non perdere:Patate al forno con la pancetta, Spinaci in padella Continua a leggere..

Patate al forno con la pancetta, saporite e croccanti, perfette per accompagnare secondi a base di carne o semplicemente da servire come secondo gustoso e ghiotto. RICETTA da non perdere=>10 varianti della Parmigiana, Spinaci in padella con peperoncino e formaggio ,Gnocchi alla zucca senza glutine,Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI  Le Patate al forno con la pancetta piacciono Continua a leggere..

Polpettone di patate e zucca ripieno di prosciutto e scamorza, un secondo davvero gustoso e ideale da servire come piatto unico.RICETTA da non perdere=>Torta di mele alla panna montata, Calzoni farciti in padella, Cotolette di patate ripiene,Parmigiana di patate e funghi ,Calzone rustico di pasta sfogliaIl polpettone di patate e zucca i è davvero buonissimo e Continua a leggere..

Cotolette di patate ripiene di pomodoro e mozzarella, un secondo di patate che piace a tutti e si realizza con pochi e semplici ingredienti. RICETTA da non perdere=> Parmigiana di patate e funghi, Calzone rustico di pasta sfoglia Per farcire le cotolette di patate  ho usato il prosciutto cotto e la mozzarella ma va bene Continua a leggere..

Parmigiana di patate e funghi un piatto gustoso, ricco e alternativo. Provatela, vi conquisterà!Per preparare la parmigiana di patate e funghi mi sono ispirata alla mia Parmigiana di Patate e finocchi, che vi ho proposto qualche giorno fa.RICETTA da non perdere=>Cotolette di patate ripiene, Calzone rustico di pasta sfoglia, Tagliatelle con zucca e prosciutto cotto ,Seguimi anche su Continua a leggere..

Calzone rustico di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto. RICETTA da non perdere=Cotolette di patate ripiene Parmigiana di patate e funghi, Tagliatelle con zucca e prosciutto cotto Il calzone rustico di pasta sfoglia  è molto gustoso e si può farcire Continua a leggere..

Tagliatelle con zucca e prosciutto cotto,  cremose e molto semplici da preparare. Un piatto autunnale ideale da servire in questo periodo dove la zucca è di stagione e si trova facilmente.RICETTA da non perdere=> 10 Ricette con il pollo ,Parmigiana di finocchi e patate Per preparare questo buonissimo primo piatto ho usato le tagliatelle Massimo Zero che potete Continua a leggere..