Tag Archives: panna

Torta fredda allo yogurt con gelatina all’arancia.

Lo so….siamo in pieno periodo di prova costume e bisognerebbe evitare scorpacciate e dolci  altrimenti si rischia di non essere in piena forma per la stagione estiva, ma io comunque,  pur di  non rinunciare ad una fetta di una buona torta,  preferisco comprare un costume nuovo ! Scherzi a parte,  oggi voglio condividere con voi Continua a leggere..

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Torta Saint-Honoré

Questa è la torta che ho preparato quest’anno per il mio compleanno e per la festa della mamma. 25 anni per me, o 18 + qualcosa, come preferisco dire. Anche perchè, a quanto pare, vengo ancora scambiata per minorenne e chiamata “/redirect.php?URL=ragazzina” dagli sconosciuti. Immagino che questa cosa mi piacerà quando avrò qualche annetto in Continua a leggere..

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Profiteroles

Profiteroles per Lia !!  I compleanni fioccano…….. Un altro dolce classico delizioso….!! Occorrente: Pasta choux ( ricetta negli impasti base ) per questo profiteroles con questa dose. per circa 40 bignè 5 uova medie 310 ml di acqua 187 gr di farina 100 gr di burro 1 cucchiaio colmo di zucchero Crema diplomatica ( ricetta Continua a leggere..

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Torta frangipane con fragole e frutto della passione

Una torta profumatissima, soffice e delicata, con tutto il sapore della frutta fresca e il tocco esotico del frutto della passione. Questa torta frangipane è un pezzetto di paradiso. Sarà che io senza mandorle non vivo, sarà perchè ormai non posso più fare a meno nemmeno del frutto della passione, ma credo che sia una Continua a leggere..

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Cono gelato alla panna senza glutine della Conad

Trovare valide e decisamente commestibili alternative a quello che mangiavo prima è diventato praticamente un impegno giornaliero, ma alcuni grandi marchi si stanno dando davvero da fare per soddisfare il palato di noi celiaci. Con l’arrivo della bella stagione è tempo di gelati. Il cornetto della Algida per esempio? Non mi manca per nulla, perché Continua a leggere..

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Biscotti senza glutine alla panna

Ricominciare la settimana somiglia sempre più ad un ‘impresa titanica . . . ma  se il Lunedì mattina  ad accoglierci in cucina per la colazione ci fossero dei deliziosi biscotti appena sfornati ? Il profumo della frolla alla panna vi inebrierà e al primo assaggio vi lascerete conquistare dall’aroma di vaniglia . . .  INGREDIENTI  Continua a leggere..

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Caserecce con panna e zucchine

Buongiorno a tutte!!!E’quasi ora di pranzo e se ancora non avete idea di cosa poter cucinare potete provare a realizzare questo delizioso primo.E’veloce e non richiede grandi elaborazioni. Ingredienti: caserecce o pasta che più preferite o avete in casa olio di oliva 1 spicchio di aglio sbucciato e leggermente schiacciato zucchine (io ne ho messa Continua a leggere..

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Torta giardino di fragole

 Qualche giorno fa è stato il compleanno di mio marito e, conoscendo bene i suoi gusti ormai, ho pensato che questa torta dal perfetto stile Montersiniano sarebbe stata di suo gradimento.Non mi sono sbagliata!A parte la difficoltà a munirsi di un paio di ingredienti di difficile reperibilità, che mi procurata acquistando da internet,  la ricetta Continua a leggere..

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Cannelloni asparagi e salsa Mornay

I cannelloni asparagi e salsa Mornay sono un primo piatto molto raffinato, adatto a grandi occasioni, ma davvero semplice da preparare. La salsa Mornay è una variante della besciamella con uova e formaggio, estremamente saporita e molto golosa. Potete preparare i cannelloni asparagi e salsa Mornay il giorno prima di una cena importante, e scaldarli Continua a leggere..

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Panna cotta alle fragole e pepe lungo

Raccontarsi. Seduti a un tavolo.Di ritorno con una valigia in una mano.Incontrare mondi e nuove storie. Ascoltarle. Scoprirle. Simili alla tua, di storia.Intrecciare le parole alla vita. E la senti vagare, mutare, in pochi attimi. Costruirsi una strada, un passo alla volta.Sentieri che si tracciano ogni volta che ti sposti un po’ più in avanti. Continua a leggere..

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