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La torta cookies è un dolce che prende spunto dai classici biscotti americani, riproponendoli in versione gigante. Si tratta di una ricetta semplice da preparare, basta infatti impastare, utilizzando un comune mixer, una pasta frolla alle nocciole e gocce di cioccolato fondente ottenendo tante briciole che andranno a formare lo strato inferiore e superiore della Continua a leggere..

Il profiteroles al cioccolato è uno dei dolci più amati e golosi al mondo. Sembra che le origini di questo dolce risalgano al Rinascimento. Si narra, infatti, che Caterina de Medici portò con sè in Francia tutte le sue ricette culinarie e proprio qui Popelini, uno dei suoi chef, creò la pasta choux, ovvero la Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Gorgonzola 300 g Noci 130 g Panna Quanto basta Nel bicchiere del mixer versate 100 g di noci e frullatele a velocità elevata. Tagliate il gorgonzola a pezzi e aggiungetelo alle noci. Frullate. Aggiungete un paio di cucchiai di panna per ottenere una consistenza più cremosa. Lasciate riposare in frigo circa Continua a leggere..

CONDIVIDI: Lo Zuccotto alle Fragole è un semifreddo facile da realizzare, bello da vedere e soprattutto delizioso da mangiare! Delicato e Fresco è l’ideale soprattutto al termine di un pasto ma anche per una colazione più golosa del solito. Ci serviranno solamente 4-5 ingredienti ed il gioco è fatto, l’unico utensile elettrico che ci servirà Continua a leggere..

Torta fresca alle fragole Se vuoi preparare una torta fresca e golosa con frutta di stagione la torta fresca alle fragole è quello che ci vuole. E’ facilissima da preparare ed è un dessert perfetto da servire in ogni occasione. Si prepara senza cottura. Ho usato delle belle fragole rosse del mio orto è il risultato è Continua a leggere..

Quanti di voi hanno visto il film “Suicide squad”? Ricordo che la scorsa estate guardavo il trailer in tv e pensavo che doveva trattarsi di un film assurdo, ero sicura che non sarei neanche andata a vederlo al cinema. Poi mia nipote, in vacanza a casa mia, mi dice: “zia perchè non andiamo a vederlo?” Continua a leggere..

Share: Facebook Twitter Google + Pinterest Stampa Torta cioccolatosa direttamente in teglia! Torta cioccolatosa direttamente in teglia è una torta magica secondo me.  Perfetta gustata a colazione fresca di frigo, ha una consistenza morbida e umida. La ricetta è di Marta Stewart ed il suo nome originale è Busy day chocolate cake. Altre blogger prima Continua a leggere..

La crema al latte condensato è una crema di base dal sapore delicato ed è ideale da utilizzare per farcire anche le torte più semplici! Di seguito la ricetta facile, veloce e senza uova. La crema al latte veloce è una ricetta base molto utile da utilizzare ogni volta che ne avrete bisogno. E’ a Continua a leggere..

La pasta al radicchio è un primo piatto ricco e saporito, che si prepara in poco tempo e utilizzando pochissimi ingredienti. Devo ammettere di non essere una grande amante del radicchio, ma in questo piatto mi piace molto perchè il gusto amarognolo viene smorzato dalla presenza del latte, che lo addolcisce e rende meno intenso. Continua a leggere..

Gelato alla stracciatella Gelato alla stracciatella Da piccola, il mio gelato preferito era il cono con cioccolato, stracciatella e panna montata: un classico! Cioccolato a go go! Poi sono cresciuta e ho abbandonato la stracciatella per preferire altri gusti come il pistacchio, il variegato all’amarena, la vaniglia, ecc. Oggi però, spulciando sul web alla ricerca Continua a leggere..