Tag Archives: panna

Ingredienti: 4 fette spesse (500g) pandoro al limone tagliate in orizzontale (il mio, leggi qui), 250g mascarpone, 200 panna vegetale, 200g crema ai pistacchi (la mia, leggi qui), arilli di 1 melagranaSu un lungo foglio di pellicola adagiare le fette di pandoro una accanto all’altra leggermenmte sovrapposte, passarvi sopra il mattarello appiattendole e creando un rettangolo; spalmarvi

Ingredienti: 350ml latte fresco intero, 150ml panna fresca, 70g miele di acacia, 70g torrone friabile alle mandorle sbriciolato, 1dragon fruit a fettine sottili, topping al caramelloVersare in un pentolino dai bordi alti il latte con la panna e il miele, porre sul fuoco a fiamma bassa, mescolando fare sciogliere il miele intiepidendo il composto e Continua a leggere..

Profumo di panna fresca e note dolci di torrone invadono la cucina quando questo dessert prende forma: la panna cotta al torrone bianco non è solo un dolce da fine pasto, ma è un inno alle feste, al calore tra amici, ai brindisi davanti all’albero addobbato. Prepararla con cura significa regalare a sé stessi e Continua a leggere..

Ingredienti; 1 panettone (il mio, leggi qui), 500ml panna fresca, 200g crema di marroni, 50g marrons glacès spezzettati grossolanamente,  50g zucchero a velo, 1 cucchiaio di mompariglia nataliziaTagliare al panettone un disco alla base di 1cm di spessore; con un coltello lungo e affilato incidere il panettone a 2cm del bordo e tagliarlo tutt’attorno, togliendo il Continua a leggere..

Crema al Pistacchio e Mascarpone Senza Uova: Ricetta Veloce, Senza Cottura e Cremosa La crema al pistacchio e mascarpone senza uova è una preparazione semplice, veloce e alla portata di tutti. Infatti, grazie all’assenza di cottura, si realizza in pochi minuti ed è ideale quando si desidera un dessert goloso senza complicazioni. Inoltre, la sua consistenza morbida Continua a leggere..

Eccovi una versione fresca e profumata dello Zuccotto di Pandoro Lo Zuccotto Delizia! Questa ricetta trasforma il pandoro avanzato in un dessert raffinato e fresco, perfetto per brindare al nuovo anno con leggerezza! Ingredienti L’involucro: 1 Pandoro (ne useremo circa metà, tagliato a fette orizzontali) Per la farcitura: 250 g di mascarpone, 250 g di Continua a leggere..

Il kiwi giallo, con la sua naturale dolcezza e le note tropicali, si presta benissimo alla preparazione di una mousse leggera e fresca. Ecco una versione cremosa perfetta come fine pasto. INGREDIENTI kiwi gialli maturi 400 g panna fresca liquida 250 g zucchero a velo 80 g mascarpone 150 g succo di limone 15 g Continua a leggere..

Nonostante siamo in periodo natalizio quest’anno non abbiamo voluto saltare la pubblicazione de Il Club del 27 di dicembre, complice la scelta di un libro molto interessante e con l’argomento decisamente “sul pezzo”! Già il libro in questione è dedicato alle ricette natalizie e si intitola “Le bible des recettes de fete”, è edito da Continua a leggere..

Ingredienti    Latte intero o parzialmente scremato: 500 ml. Latte non zuccherata:250 g Zucchero: 100 g  Cacao amaro in polvere:25 g Cioccolato fondente al 50%, q.b.  Amido di mais:10g Gocce di cioccolato, q.b. Tempo Preparazione: 60 minuti Tempo Cottura: 10 minuti Dosi: 8/10 persone Difficoltà: facile Costo: basso Procedimento Riscaldate il latte a fuoco medio, Continua a leggere..

Ingredienti: 500g broccoli a cimette, 380g farina di mais bramata, 250g scamorza affumicata, 200g panna da cucina, 150g pancetta affumicata a dadini, 120g passata di pomodoro, 20g sale grosso, 2 spicchi di aglio, peperoncino in polvere, olio, sale, pepeVersare in un paiolo 1.8lt di acqua, porre sul fuoco, portare a bollore, aggiungere il sale grosso Continua a leggere..