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Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone e Alchermes, senza glutine, senza burro e olio e senza lievito. Soffice, e veloce da preparare grazie all’utilizzo del Bimby.Non perderti la ricetta del giorno=> Frittata di zucchine e salmone Pasta al forno bianca con salsiccia e besciamella,Torta di mele alla panna montata,Ho sempre preparato il rotolo dolce Continua a leggere..

Questa ricetta è un modo velocissimo per preparare un simpatico  stuzzichino salato ma allo stesso tempo un modo per smaltire formaggi ed affettati dimenticati in frigo quindi è una sorta di ricetta svuota frigo. In passato ho pubblicato una ricetta simile  come questa ciambella 7 vasetti salata ma con ingredienti base diversi; in questo plumcake Continua a leggere..

Torta di mele alla panna montata, senza glutine, senza burro e olio; perfetta da gustare a merenda e colazione. Una torta semplicissima da preparare e con pochi ingredienti.RICETTA da non perdere=>Calzoni farciti in padellaPolpettone di patate e zuccaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUILa ricetta di questa buonissima e furbissima torta di mele alla panna montata l’ho vista Continua a leggere..

Ingredienti per la base: 1 uovo, 100 gr di burro morbido, 200 gr di farina, 50 gr di zucchero semolato, 1 cucchiaino da tè di lievito vanigliato (per dolci).Ingredienti per il ripieno: 1 kg di mele, il succo di 1 limone, 40 gr di zucchero semolato.Ingredienti per la crema: 2 uova, 3-4 cucchiai di zucchero, 250 Continua a leggere..

Calzoni farciti in padella con lievito istantaneo, senza glutine e senza lievitazione, buonissimi e molto semplici da preparare. Non perderti la ricetta del giorno=>Torta di mele alla panna montata, Polpettone di patate e zucca I calzoni  farciti in padella  si preparano in meno di 30 minuti e si possono farcire in tanti modi: prosciutto e Continua a leggere..

Polpettone di patate e zucca ripieno di prosciutto e scamorza, un secondo davvero gustoso e ideale da servire come piatto unico.RICETTA da non perdere=>Torta di mele alla panna montata, Calzoni farciti in padella, Cotolette di patate ripiene,Parmigiana di patate e funghi ,Calzone rustico di pasta sfogliaIl polpettone di patate e zucca i è davvero buonissimo e Continua a leggere..

ho invertito le foto………… INGREDIENTI600g.farina x dolci120g.zucchero semolato100g.burro a pezzetti3 uova12g.lievito di birra(sciolto in 50g,latte tiepido e cucchiaino zucchero300g.latteun pizzico salelimone scorza grattugiataX spennellare 1 tuorlo e poco latteFarcite con Panna montata e spolverizzate con zucchero a velo!! PROCEDIMENTOunire tutti gli ingredienti tranne il burro, nell’impastatrice,impastare fino ad amalgamare il tutto,poi unire il burro e Continua a leggere..

Torta salata con cavolfiore e besciamella di Alessandra Spisni Ingredienti: Per la pasta 300 gr di farina 0 100 gr di burro 2 cucchiai di acqua fredda Sale Per il ripieno 300 gr di cavolfiore  1 spicchio d’aglio  2 cucchiai di olio evo  300 gr di latte fresco intero 150 gr di panna fresca  40 Continua a leggere..

Mousse di ricotta con cioccolato e nocciole di Natale Giunta Ingredienti: 200g ricotta di mucca  70g di cioccolato fondente 100g di nocciole pelate  50g di zucchero a velo  200g di panna da montare  100g di zucchero semolato  25g di acqua 10g di burro Tostare le nocciole in forno e tenere da parte. Semimontare 150g di Continua a leggere..

Non avevo mai sperimentato la chiffon cake: devo dire che è stata una meravigliosa scoperta! Una sofficità mai ottenuta con le torte classiche o con il pandispagna, davvero sorprendente: una nuvola dolce che si scioglie in bocca. Ho provato a farcirla con una crema pasticcera alla vaniglia e a ricoprirla con una crema al burro Continua a leggere..