Tag Archives: pangrattato
Uova croccanti
Un secondo piatto dal sapore particolare e gustoso: un tuorlo fritto e croccante che al suo interno nasconde un ripieno cremosissimo. Si posa benissimo con un’insalata fresca. Ingredienti 2 uova 100 g di pangrattato Olio per friggere q.b. Per l’insalata 100 g di cavolo cappuccio viola 10 ml di aceto di mele 1 cucchiaio di Continua a leggere..
Medaglioni di grano cotto
Una ricetta furba per riciclare il grano cotto avanzato dalla preparazione della pastiera napoletana. Ne avanza sempre, e non si sa mai cosa fare. Ingredienti 300 g di grano per pastiera 100 g di salame 2 cucchiai di pangrattato 1 uovo 30 g di parmigiano grattugiato Prezzemolo tritato q.b. Noce moscata q.b. Sale q.b. Pangrattato Continua a leggere..
Cotolette di platessa
Mediterranea Cotolette di platessa un secondo piatto facile da preparare, saporito e profumato. Impanate e cotte al forno. Cotolette di triglie Cotolette alla parmigiana Cotolette orecchio di elefante DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioniNotte di San Silvestro Ingredienti 4 filetti platessa 2 Continua a leggere..
Funghi portobello al forno
Mediterranea Vegano Vegetariano Funghi portobello al forno adoro i funghi in ogni tipo di cottura e i Portobello così carnosi e saporiti si prestano perfettamente alla cottura al forno. Pesto ai funghi Funghi prataioli al formaggio Uova al tegamino con funghi DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di Continua a leggere..
Polpettone con carne lessata
Polpettone con carne lessata un secondo piatto facile e saporito del riciclo, ma non per questo meno saporito. Facile e veloce da preparare. Polpette di carne lessata ricetta della mia nonna Carne lessata ripassata in padella con cipolline borettane Tortino di patate e carne lessata Polpette di carne e verdure DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Continua a leggere..
Torta di pangrattato e cioccolato
Torta di pangrattato e cioccolato con mandorle, cannella e scorza di arancia: un dolce da colazione soffice e compatto semplicissimo da preparare con un ingrediente insolito. Con video ricetta
Polpette di tonno e ricotta
Le polpette di tonno e ricotta , piccole sfere di felicità, umili ma irresistibili. Non ostentano ma conquistano con la morbidezza. Sono l’equilibrio perfetto tra mare e carezza, tra proteina e conforto. Sono: il piatto che salva una cena all’ultimo minuto, il finger food che sparisce prima di arrivare a tavola! Buone calde, buone fredde, buone rubate Continua a leggere..
Spaghetti con cavolfiore
Un piatto di spaghetti avvolti e lucidi, mantecati alla perfezione, dove la pasta è protagonista assoluta. Il condimento è semplice ma ricco: cimette di broccolo morbide e leggermente schiacciate che si legano agli spaghetti creando una crema naturale, punteggiate da briciole dorate di aglio e pangrattato tostato che aggiungono contrasto e carattere. L’olio extravergine avvolge Continua a leggere..
Cotolette di pollo con cheddar al latte
Cotolette di pollo con cheddar al latte un secondo piatto facile e saporito adatto a tutti. Un piatto molto cremoso., una classica ricetta del riciclo se vi avanzano delle cotolette.de Cotolette alla messinese Cotolette di cosce di pollo disossate con emmenthal Cotolette di maiale al pomodoro con patate DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo Continua a leggere..
Salsiccia e patate sabbiose al forno
Mediterranea Salsiccia e patate sabbiose al forno un secondo piatto facile e saporito, poco impegnativo che piace a tutti. Stufato di verdure e salsiccia Crostini di piadina con salsiccia e mozzarella Spaghetti con crema di cipollotti e salsiccia Crostoni di polenta con salsiccia Fregola con salsiccia e gorgonzola DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Continua a leggere..
