Tag Archives: pane

Chi l’ha detto che il mais sia un ingrediente adatto solo alle solite insalatone o piatti freddi prettamente estivi? Io oggi vi propongo un piatto caldo, confortevole, saporito, che non è la solita zuppa e che non ha il solito sapore…una vellutata rustica, dolciastra e un po’ speziata che potrete accompagnare, come ho fatto io, con dei crostini Continua a leggere..

Ingredienti: • 3 fette di pane per tramezzini rettangolari• 50 g di formaggio Philadelphia• 100 g di prosciutto crudoOccorrente: • 1 mattarello;• 1 coltello;• Pellicola trasparente.Operazioni preliminari: • Schiacciate la fetta di pane con il mattarello. All’opera Spalmate sul pane uno strato di Philadelphia (che non deve arrivare ai bordi) e stendeteci sopra una fetta di prosciutto (non Continua a leggere..

La mozzarella in carrozza grazie all’esterno croccante e un cuore morbido e filante, conquista tutti al primo morso! si tratta di una ricetta che prevede l’utilizzo di ingredienti semplici ed economici e pur nella sua estrema semplicità di esecuzione è insomma impossibile da resistervi. Un ottimo modo per riciclare gli avanzi come il pane e Continua a leggere..

L’abbinamento tra dolce e salato ormai è un must. Soprattutto se coinvolge in modo eccezionale e creativo la frutta. molto chic e assolutamente da provare i Canapè ai fichi e Spek sono uno dei bocconcini da party a cui dedicarsi se si vuol fare bella figura. Canapè ai fichi e Spek 200 gr circa di pane Continua a leggere..

 Subscribe in a reader   Parmigiana di pane con ragù prosciutto cotto e Auricchietto Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di una bella iniziativa in collaborazione con Auricchio, in nome del progetto è … Contiuna a leggere l’articolo The post Parmigiana di pane con ragù prosciutto cotto e Auricchietto appeared first on Salta in Continua a leggere..

-16 giorni al Natale e i nostri pensieri sono un corri corri dietro all’ultimo regalo perfetto, al menù delle feste e a gli ultimi lavori da consegnare, prima delle agognate festività. Siamo presi dalla smania dell’addobbo e ci ritroviamo con nonchalance dentro scatoloni polverosi a recuperare la pallina adorata, quella di vetro che darà un Continua a leggere..

Crostini con patè di pomodori secchi Crostini con patè di pomodori secchi Se pensate che il rito del finger food sia il fenomeno del momento, vi sbagliate di grosso: pensate che già gli antichi romani usavano posizionare al centro del tavolo vassoi colmi di carni e pesci, dai quali ciascuno prendeva ciò che preferiva e Continua a leggere..

Queste polpette balsamiche o  in agrodolce  sono ideali per un buffet freddo se avete una cena e poco tempo. Le polpette hanno una doppia cottura la prima può essere fatta in padella in forno o a vapore nel bimby  e possono essere preparate il giorno prima. Polpette Balsamiche   Ingredienti per 8 persone 500 gr Continua a leggere..

POLPETTE DI PANE SENZA GLUTINE Avete mai fatto una cena finger food con amici? Io spesso, soprattutto quando si è in tanti e non vi è abbastanza spazio al tavolo e potersi tranquillamente sedere e cenare. Perchè… Altro

Una mousse adatta anche ai prossimi giorni di festa. Un tocco di leggerezza abbinato ad un pane a fette di segale, proteico ma a basso contenuto di carboidrati. Salmone, erba cipollina, robiola, maionese e un goccio di brandy. Una mousse leggera e gustosa adatta al finger food ma non solo..  Un piatto light e molto tasty! Continua a leggere..