Tag Archives: olio

COSCE DI POLLO ALL’ORIENTALE

Il primo post della settimana??? Wow….Elio è a passeggio con la nonna io ne approfitto per scrivere due righe , visto che la prossima settimana andremo in vacanza, non mi sentirete per un po’, i fornelli non li abbandonerò, anzi, dovrò cucinare per tutti, ma spero di riuscire comunque a rilassarmi e riposarmi un po’; ne ho Continua a leggere..

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Torta soffice alle ciliegie

Una semplicissima ma soffice torta allo yogurt con all’interno tante buonissime ciliegie che con il loro leggero sapore acidulo contrastano perfettamente con la dolcezza della torta. Prepariamola insieme: 200 gr. di farina100 gr. di zucchero2 uova1 confezione di yogurt1 bustina di lievito1/2 bicchiere di olio di semi In una ciotola montare leggermente le uova con Continua a leggere..

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Torta o Cookie?

Un cookie a forma di torta o una torta a forma di cookie? Direi entrambi! lo prepariamo insieme? Prendete quindi una ciotola ed una cucchiarella e unite tutti questi ingredienti, trasferiteli in uno stampo da 20 cm, inforniamolo a 180° ed il gioco (anzi la torta) è fatto! 230 gr. di farina70 gr. zucchero di Continua a leggere..

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Polpette di pane

Facebook Pinterest Twitter Google + Le polpette di pane sono un delizioso secondo piatto vegetariano, da servire a tutta la famiglia. Si preparano in pochi minuti e sono semplicissime da fare. Basta utilizzare del pane avanzato in casa dei giorni precedenti per creare un ottima ricetta. Potete aggiungere anche degli altri ingredienti per renderle ancora Continua a leggere..

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Tartine alla rucola con grana, fragole e saba

Tartine alla rucola con grana, fragole e saba perfetti come finger food o per un antipasto fresco e sfizioso per una cena estiva. Le tartine alla rucola con grana, fragole e saba sono un antipasto perfetto per l’estate quando si ha voglia di ricette leggere, semplici e veloci da preparare. Con queste tartine ho voluto Continua a leggere..

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Insalata di riso Venere con verdure

L’insalata di riso Venere con verdure che ho preparato questa mattina è davvero meravigliosa, è stata una scoperta fatta di recente che mi ha entusiasmata fin dal primo momento. Adoro in estate le insalate di riso, le adoro quasi tutte, ed i colori appagano anche il mio mangiare con gli occhi, da vera golosa. E Continua a leggere..

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Rustico Sandwich

Pizze e focacce non mancano mai sulle tavole degli italiani, e se noi di RecipeArt vi suggerissimo uno ricetta veloce da preparare e versatile dal punto di vista del trasporto per una gita ed in picnic? Stiamo parlando del Rustico Sandwch, pasta da pizza ripiena e insaporita da guastare a fette come se fossero dei Continua a leggere..

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Strauben tirolesi

Strauben tirolesi Strauben tirolesi Gli Strauben sono gustose e croccanti frittelle tirolesi (simili alle chiacchiere di Carnevale), molto diffuse in Trentino Alto Adige e in Baviera, preparate con farina, latte, burro, uova e zucchero, ideali da mangiare a colazione o a merenda, accompagnate da una spolverata di zucchero a velo, ciuffi di panna montata fresca e Continua a leggere..

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Mozzarella in carrozza con salsa al basilico

La mozzarella in carrozza con salsa al basilico è un antipasto golosissimo e sfizioso da preparare in occasione di una cena fra amici, in cui ci si vuole divertire al massimo. Perché ho preparato questa ricetta golosa? Anche stavolta il motivo principale è stato il contest della rivista di Giallo Zafferano del mese di giugno, Continua a leggere..

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TORTIGLIONI ai FUNGHI e SPECK

Ingredienti: 340g tortiglioni di grano saraceno, 250g funghi champignon affettati, 180g speck a fiammifero, 400g polpa di pomodoro, 70g cipolla tritata, 50g grana grattugiato, 6 foglie di basilico tagliuzzate, olio, pepe, sale Riunire in padella la cipolla con lo speck, 2 cucchiai di olio e rosolare 10 minuti; aggiungere i funghi e lasciare insaporire 3 Continua a leggere..

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