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Oggi prepariamo insieme i pacchetti regalo, vi va? Buona Immacolata! Noi oggi abbiamo fatto l’albero di Natale, un bellissimo abete vero pieno di decorazioni acquistate negli anni…e tra qualche giorno arriverà anche quella che ho acquistato per il primo Natale di Océan! Avete già iniziato a pensare ai regali o siete più tipi da corsa Continua a leggere..

Oggi prepariamo un gustoso risotto ai funghi servito con chenelle di ricotta e dello speck altoatesino croccante e lasceremo ai nostri commensali, la libertà e il piacere di mantecare la propria porzione di riso a proprio gusto. Ingredienti  Preparazione La prima cosa da fare è preparare […] L’articolo Risotto ai funghi e speck mantecato con ricotta Continua a leggere..

Oggi vi propongo una torta semplicissima ma dal gusto incisivo e indimenticabile Le mandorle la fanno da padrone insieme al limoncello che dona a questo dolce un ulteriore tocco mediterraneo. Sofficissima e adatta ad ogni momento della giornata, questa torta sarà sicuramente gradita a tutti perché delicata e sofficissima. Provatela con me, è anche senza Continua a leggere..

Oggi vi propongo degli antipasti con il salmone o le mazzancolle, il re e le regine della tavola delle feste. Idee sia che per il cenone che per il pranzo, che siano a tavola o a buffet. Crema di salmone per inzuppare crostini e patatine nei buffet delle Feste Shot di mazzancolle con avocado anacardi Continua a leggere..

Oggi una nuova versione di servire il pandoro: SPIEDINI DI PANDORO. Farete un figurone con i vostri ospiti! Una ricetta semplice e velocissima, ottima anche per smaltire il pandoro magari dopo le feste. Insomma un’ottima idea riciclo per pandori e panettoni Pochissimi ingredienti per ottenere un dolce sfizioso ed ancor più gustoso. Ecco altre varianti: potete Continua a leggere..

Oggi “I PASTICCI DELLA CUOCA” compie 7 anni! Ringrazio chi ha continuato a seguirmi voglio condividere questa torta con tutti voi. L’articolo BUON COMPLEANNO !!! 7 ANNI sembra essere il primo su I pasticci della cuoca.

Oggi fa proprio freddo e piove pure, insomma uno di quelle giornate da passare a casa a fare biscotti oppure per stare sul divano a poltrire con la copertina sulle gambe, visto che la tosse non mi ha ancora abbandonato, anzi ha fatto capolino anche la febbre. Comunque il pranzo è da fare e voglio Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Polenta Valsugana sana e nutriente e senza glutine Ciao a tutti! Oggi vi parlo della Polenta Valsugana, sana e nutriente che dovremmo inserire nella nostra alimentazione molto più spesso. Le proprietà della polenta sono tante: ha un buon potere saziante, fornisce molta energia avendo basso contenuto di grassi, addirittura meno del Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per una bellissima torta invernale, la torta fiocco di neve

Oggi Biscotti al Miele Eucalipto, per una colazione golosa, ingolosito ancora di più con l’aggiunta di gocce di cioccolato. I Biscotti al Miele Eucalipto sono una golosità veloce e facilissima da preparare, ho usato Mielbio Eucalipto della Rigoni di Asiago, il suo gusto intenso e il retrogusto al caramello rendono perfetti questi biscotti e gli ho Continua a leggere..