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Oggi voglio spiegarti come con l’esperienza ho imparato ad<stron… L’articolo Come utilizzare gli scarti dei carciofi in cucina e a vantaggio della salute è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Oggi un piatto sostanzioso: parmigiana di polenta. Perfetta per una cena o un pranzo domenicale nelle stagioni più fredde. Un piatto che si prepara velocemente, soprattutto se utilizzate la polenta istantanea.Per preparare questo piatto potete seguire due strade: comprate la polenta istantanea e la cucinate come da ricetta sulla scatola oppure cucinate secondo tutti i crismi una polenta Continua a leggere..

Oggi voglio proporti la ricetta della pasta alla pantesc… L’articolo Pasta alla pantesca: la ricetta con alici o sarde è stato pubblicato su Trucchi di casa.

L’insalata di cavolo cappuccio rosso con feta greca, arance, finocchi e anacardi è un ottimo antipasto che può essere servito anche come piatto unico. In casa adoriamo l’insalata di cavolo… L’articolo Insalata di cavolo cappuccio rosso proviene da Oggi Cucina Mirco.

Torno con la rubrica dedicata ai libri di cucina e lo faccio con la recensione “Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi” di Antonino… L’articolo “Il pranzo di Natale” di Antonino Cannavacciuolo proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi vi propongo una ricetta davvero golosa, dove la tradizione italiana si unisce a quella spagnola. Prepareremo insieme dei rosti di patate croccanti, serviti con del Parmigiano reggiano e una selezione di salumi iberici.

  Oggi inizia ufficialmente la carrellata di ricette a tema natalizio.  Ho pensato che per molti di di noi forse sarà un Natale sottotono perché non si potrà festeggiare insieme ai propri cari, così ho pensato a delle ricette per la friggitrice ad aria per pochi intimi, per passare comunque le feste in serenità mangiando cose buone anche se si è in pochi. Continua a leggere..

Oggi è l'ultimo giorno di novembre e non mi sembra vero che manca solo un mese alla fine di questo anno bizzarro.  Mi sembra ieri che ho tolto tutte le decorazioni natalizie e siamo di nuovo qua, pronti a ripartire con questa festa che per me è la più bella dell'anno. 

Il plumcake al cacao senza burro è un dolce ottimo per la colazione ma squisito anche come merenda pomeridiana per i vostri bambini. Se siete stanchi del solito plumcake mattutino… L’articolo Plumcake al cacao proviene da Oggi Cucina Mirco.

Oggi vi lascio la Ricetta dei Cavatelli fatti in casa senza glutine e senza uova, impastati con solo acqua e farina. Devo ammettere che non sono bellissimi e perfetti ma vi posso assicurare che sono buonissimi. Sono i miei primi caratelli fatti in casa, devo prenderci la mano.La video ricetta dei cavatelli fatti in casa Continua a leggere..