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Samosa vegetariani
Ciao…Divertiamoci insieme in cucina! Oggi ti propongo una bontà speziata e profumata: i samosa vegetariani. Si tratta di un tipico finger food Indiano, caratterizzato da una sottile sfoglia croccante che racchiude un cremoso ripieno speziato, che può essere di verdure, di carne e, seppur più raramente, anche di pesce. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, Continua a leggere..
Antipasto light
Oggi avevo intenzione di preparare un pranzetto leggero, dopo la bella mangiata di ieri era quasi obbligatorio non abbuffarsi di nuovo! Così ho preparato questo antipasto light! Più che antipasto per me è stato un pranzo completo, quando l’ ho finito ero sazia ed allo stesso tempo leggera , così ho fatto la brava e Continua a leggere..
Ricette Dolci della Domenica
Oggi vi propongo alcune Ricette Dolci della Domenica facili e veloci da preparare; ideali da servire come fine pasto, per merenda e colazione. Una piccola raccolta di ricette da salvare nel vostro ricettario. RICETTA da non perdere=> Pizza fritta dolce Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Le Ricette Dolci della Domenica che vi consiglio in questa piccola Continua a leggere..
Quince Desert
Ciao di nuovo a tutti! Come stai? State tutti bene? Spero che tu stia bene o che tu stia facendo del tuo meglio per stare bene. Oggi sono venuta con un dolce che è il preferito di mia madre e lei mi racconta come lo faceva da quando ero piccola, ma non credo ci Continua a leggere..
Pastiera napoletana
Ciao…Divertiamoci insieme in cucina! Oggi ti propongo un dolce tipico napoletano: la pastiera. Si tratta di un dolce tipico della tradizione pasquale napoletana (anche se vista la sua bontà, negli ultimi anni si usa prepararla anche a Natale). E’ composta da un involucro di pasta frolla, all’interno del quale vi è racchiusa una deliziosa crema Continua a leggere..
Garganelli cremosi al profumo di bosco
Ciao…Divertiamoci insieme in cucina! Oggi ti propongo un primo piatto cremoso e saporito: i garganelli cremosi al profumo di bosco. Ultimamente mi sto appassionando nel preparare la pasta fresca in casa e mi sono divertita tanto con i garganelli, formato tipico dell’Emilia Romagna. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a Continua a leggere..
Crunchy hot dog
Ciao…Divertiamoci insieme in cucina! Oggi ti propongo un’altra delizia. Ti presento il mio crunchy hot dog. Ecco la video ricetta passo passo Crunchy hot dog INGREDIENTI ▪️ per il pane briochioso – 400 g di farina – 150 g di acqua – 30 g di zucchero – 8 g di lievito di Continua a leggere..
Vegan Victorian sponge cake in friggitrice ad aria
Oggi compio 41 anni. L’unica cosa che mi irrita di questo numero è il fatto che sia dispari. Vorrei compiere gli anni seguendo la tabellina del 2 ma purtroppo non si può. Il compleanno per me è sempre un traguardo perché vuol dire che ho vissuto e posso celebrare la persona che sono diventata. Nella Continua a leggere..
Happy cono biscotto
Ciao!!! Ti va di divertirti con me in cucina? Oggi ti propongo una vera bontà: gli happy cono biscotto! Nella forma richiamano il cono gelato, ma si tratta di dolcetti con un cono di frolla e farcitura super cioccolatosa!!! Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video Continua a leggere..
Torta Panna e Cacao
"Prendi uno di quei pomeriggi in cui ti rintani in cucina a preparare un dolce, magari portandoti dietro una preoccupazione. Nel mescolare l'impasto la vedi scorrere via con l'ultimo grumo di farina, come un pensiero che si allontana. Ecco, in casi come questo realizzare una ricetta è un modo per ritrovare sé stessi" (A.Frenda, Racconti Continua a leggere..
