Tag Archives: noci

Cari lettori, ben ritrovati, ho il piacere di ospitare  e presentarvi, oggi,  VINCENZO CAPUTO SRL, azienda che dal 1930 commercializza e confeziona frutta secca in Italia e all’estero garantendo qualità e tradizione ad ogni singolo prodotto. Oggi l’azienda vanta un successo non solo in Italia, ma anche all’estero raggiungendo e soddisfando i clienti più esigenti; minuziosità Continua a leggere..

Come avrete capito la torta rumena al cioccolato e noci è un dolce libidinoso, autunnale, decisamente per amanti del cioccolato e per gente non troppo attenta alla linea o semplicemente per chi vuole concedesi uno sfizio ogni tanto. Questa torta all’inizio si prepara quasi come fosse una cioccolata calda, mescolando in un pentolino cacao, zucchero, Continua a leggere..

Pasta al gorgonzola e noci Oggi pasta al gorgonzola e noci, un piatto velocissimo e gustoso per tutti i giorni. L’ho preparato con delle tagliatelle di semola di grano duro (senza uovo) ma andranno bene  anche gli spaghetti, le penne o le farfalle, qualunque formato che abbia uno spessore contenuto. Le noci sono preziose per la nostra Continua a leggere..

Ancora è mattina presto,il sole non è ancora sorto e probabilmente,almeno per oggi,non farà capolino. Fuori piove ed io sotto al mio caldo piumone amo star qui in ascolto del ticchettio della pioggia..è musica per me. In pochissimi giorni siamo passati dalle calde temperature dei pomeriggi pieni di sole,alle fredde temperature quasi invernali. Hanno fatto Continua a leggere..

Dopo quasi due mesi di assenza dal blog, eccomi di nuovo qui, a proporvi una nuova ricetta, dolce ovviamente, golosa e ideale per questo autunno/inverno che ormai ci ha colpito in anticipo. Per questo mese di ottobre, gli amici di Re-cake hanno voluto farci preparare una Babka, una treccia brioche super cioccolatosa, di cui una Continua a leggere..

CON NOCI E FARINA DI MAIS Ingredienti: 120  gr di farina di mais gialla (fioretto) 150  gr di farina 00 180  gr di zucchero 8  gr di lievito 100  gr di gherigli di noci 2  uova  160  gr di burro 150  gr di latte Accendere il forno a 180°  e sciogliere il burro in un Continua a leggere..

Sta arrivando l’inverno e mi viene voglia di piatti confortevoli, come questo risotto con spinaci, noci e puzzone di Moena, cremoso e saporito. Vi sorprenderà per il suo sapore! Ingredienti per 4 persone: 250 g riso carnaroli 250 g spinaci bollite 60 g puzzone di Moena 40 g noci 1 spicchio di aglio 1 litro Continua a leggere..

Salame al cioccolato con noci, uvetta e cocco, senza uova Ancora una volta i vari pachi di biscotti iniziati e che stavano lì che qualcuno li mangiasse, ma non si trovavano dei volontari, a fatto si che si trasformassero in un dolce goloso. Cosa si poteva fare di meglio se non un salame dolce al Continua a leggere..

E’ passato un anno ma non avevo ancora sfoderato sul blog la fantastica festa di Halloween che ho organizzato l’anno scorso: CSI PARTY! Ho iniziato come al solito a progettare con largo anticipo la festa. Volevo che tutti gli ospiti si ritrovassero su una vera scena del crimine varcando la porta di casa. Ho pensato veramente Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Valle d’Aosta, grazie alla collaborazione con la blogger Erika Paravano, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Pane rustico che ben si accompagna a miele e lardo… Ma a me piace tanto anche da solo, o con un velo di marmellata! La preparazione è molto semplice. Scheda: Difficoltà: facile Preparazione: 90 Continua a leggere..