Tag Archives: NOCCIOLATA

La torta al succo di frutta è un dolce goloso e facilissimo da preparare, oltre che leggero perchè non contiene burro. L’idea mi è venuta visitando il blog Sprinklesdress e la sua torta ACE e poiché avevo a disposizione il succo di frutta ai frutti di bosco di Rigoni di Asiago, mi sono subito lanciata Continua a leggere..

I muffin ripieni alla nocciolata sono dei dolcetti golosissimi e facilissimi da preparare. Seguendo una delle ricette base con cui preparo spesso i muffin, stavolta ho scelto di prepararli in maniera diversa e aggiungere così un cuore morbido e goloso all’interno. Per farlo ho scelto di usare la golosissima Nocciolata Rigoni di Asiago e devo Continua a leggere..

La Torta Nocciolata è una torta semplice, molto morbida, profumata e golosa. La partocolarità di questa torta è che contiene la famosa Nocciolata della Rigoni direttamente nell’impasto. La Torta Nocciolata è il dolce ideale per i bambini che sia colazione, merenda, spuntino o per una festa, insomma sarà sempre apprezzata e finirà sempre in un Continua a leggere..

INGREDIENTI3 uova160g.di farina x dolci1 bustina vanillina150g.zucchero a velo50g.latte80g.olio arachidi2 cucchiaini di lievito in polvere x dolci PER Farcire e decorareNocciolata Rigoni di AsiagoPanna x dolci PROCEDIMENTOmontare uova e zucchero a spuma ,unire poi latte e olio e al fine la farina setacciata con vanillinalievito e il pizzico di sale,mescolare il tutto e versare nello Continua a leggere..

La Treccia di Nocciolata è una brioche dolce golosissima, ottima per una ricca colazione o per merenda. I bambini l’adoreranno e non solo loro…Come tutte le brioche la preparazione è un pò lunga ma la bontà di questa Treccia di Nocciolata ripaga l’attesa. Per avere una brioche soffice ho usato la Farina tipo-0 Grani Antichi della Molino Soncini Continua a leggere..

Gia fatte un po di tempo fa….ho voluto provare a farla in un  modo piu’ sempliceutilizzando una ottima cioccolata gia’ pronta….in piccole monoporzioni!!risultato ottimo!!! INGREDIENTIMelanzaneOlio di arachidimandorle tritatefarinaNocciolata Rigoni di Asiago (senza latte) PROCEDIMENTOTagliare a fette le melanzane ,passarle nella farina e friggerle in olio bollente,dopo averle ben tamponate con carta da casa da eccissivo Continua a leggere..

INGREDIENTI FROLLA500g farina x dolci150g.sugna (strutto)4 tuorli150g.zucchro a velobuccia arancia (grattugiataFARCIA:1 barattolo di Nocciolata Rigoni di Asiago PROCEDIMENTOimpastare velocemente tutti gli ingredienti e formare una palla che lascerete riposare in frigo x 1 ora.Riprendere l’impasto,stenderne una parte in teglia ,bucherellare con una forchetta e riempirecon nocciolata,ricoprire poi con piccoli decori  della restante  frolla ,fatti con stampini Continua a leggere..

Sul fil di lana arrivo con questa mia ricetta…………giornate molto caotiche queste ultime!! Questa mia è una rivisitazione di un dolce che faceva la mia mamma per far mangiarela ricotta alle mie figlie…..e con questa ricetta partecipo al contest di Rigoni di Asiago————————————- La Cucina dei ricordi ——————————————               Continua a leggere..

In questi giorni di caldo afoso non si ha molta voglia di mangiare ma a qualcosa di fresco non si dice mai di no, se poi qual qualcosa è anche goloso, allora non si può proprio rifiutare. Ho preparato questo semifreddo pensando a qualcosa non solo di goloso ma anche nutriente, magari per sostituire il Continua a leggere..

Oggi una brioche morbida e golosa con la Nocciolata che preferiamo. Il fiore di brioche è un dolce non solo goloso ma anche scenografico e si presta a tantissime versioni sia dolci con farcia di miele, crema pasticcera o marmellata e, anche la versione salata con formaggi, verdure o salumi. Ho scelto di farcire la Brioche Continua a leggere..