Tag Archives: Natale

Insieme alle pettole che danno il via al periodo natalizio, i Sannacchiudere tarantini (o struffoli) sono tra i miei dolci di Natale preferiti, e quest’anno finalmente ho avuto modo di prepararli a casa come tradizione vuole, ovviamente nella versione senza glutine. Il termine ricorda l’espressione “s’hanno a chiudere”, cioè “si devono chiudere”, da cui alcuni… Continua a leggere..

I miei dolcetti per Natale e Capodanno preferiti sono quelli semplici e facili, ma dal sapore incredibilmente buono e inusuale: eccone un po’, tutti per voi. L’articolo Dolcetti per Natale e Capodanno, i miei preferiti proviene da Giulia Golino – Cook Eat Love.

Alberi di Natale di Cioccolato. Alla vigilia di Natale si è presi da mille cose, gli ultimi acquisto, allestire la tavola di Natale e pensare ai migliori addobbi per rendere la propria casa accogliente. Ho pensato di realizzare questi deliziosi e alquanto semplici Alberi di Natale di cioccolato. Voglio metterli come segnaposto per la mia Continua a leggere..

Menù di Natale 2020 Ricette facili e gustose per stare in famiglia. Una piccola raccolta di ricette molto semplici ed economiche. Quest’anno ho pensato di raggruppare in questo piccolo menù di natale 2020 alcune idee per la vigilia e il 25, che possono piacere a tutta la famiglia. Niente di troppo elaborato e costoso. Tante Continua a leggere..

Due giorni a Natale. Un Natale strano. Un Natale raccolto, senza grandi pranzi e cene, senza appuntamenti per lo scambio dei regali, per la cioccolata a merenda, per gli abbracci senza motivo. Non ho mai fatto il Natale “in grande” ma per me Natale ha sempre significato famiglia, quella di sangue e quella che ti Continua a leggere..

Linguine con vongole e zafferano, un primo piatto gustoso e leggero, molto semplice da preparare e perfetto da servire in ogni occasione. Una ricetta facile che vi farà fare bella figura con i vostri cari. Altro che una banale pasta con le zucchine, qui trovere un’ esplosione di sapori. Un piatto leggero e stuzzicante, perfetto Continua a leggere..

Christmas Time is here – Vince Guaraldi TrioSenza troppe parole, vi lascio a questo strano ed insensato Natale. Vi auguro di avere la fortuna di trascorrerlo vicino alle persone che amate e se così non fosse, che almeno i vostri cari stiano bene e siano al sicuro. Sarà un anno che non dimenticheremo ma spero che ognuno Continua a leggere..

Natale oramai è dietro l’angolo e le feste sono sono all’inizio, dopo ci sarà Santo Stefano, il capodanno e poi la befana. Un ultimo panettone non lo vogliamo fare? Questa volta cambiamo e prepariamo la nuvola d’oro, un simil panettone aromatizzato come il vero ma senza canditi, uvetta o altro. Ingredienti per il primo impasto Continua a leggere..

Ho realizzato un video che in meno di 3 minuti ti spiega come giocare a tombola a distanza. Lo puoi visualizzare qui oppure direttamente sul mio CANALE YOUTUBE. Il video è dedicato ai miei studenti ed a tutti quelli che quest’anno vogliono rispettare le tradizioni giocando a tombola. Ti è piaciuto il video? Iscriviti al Continua a leggere..

Per la vigilia di Natale o meglio ancora per il giorno di Natale occorre preparare una tavola ricca di antipasti, primi e secondi con il classico panettone o pandoro a fine pasto. I vol-au-vent sono un antipasto facile da preparare, che non richiede molta dimestichezza per la loro preparazione o, se volete fare ancora prima, Continua a leggere..