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TORTINI DI PATATE E MORTADELLA
Oggi vi lascio la ricetta per un secondo piatto davvero sfiziosissimo! Questi tortini sono composti da fettine di patate tagliate sottilissime, mortadella, fontina e grana. Un secondo un pò diverso dal solito, semplice da preparare e molto appetitoso. Se come noi amate i piatti a base di patate, non potete proprio non provarli
Cuoricini Rustici con Mortadella
I Cuoricini Rustici con Mortadella sono degli stuzzichini sorprendentemente squisiti e molto semplici, ideali come aperitivo o per accompagnare un antipasto. I Cuoricini Rustici con Mortadella sono anche una ricetta lampo da realizzare, perfetta se si hanno degli ospiti all’improvviso, vi basterà avere in frigo un rotolo di pasta sfoglia già pronta e della mortadella Continua a leggere..
Cannoli salati alla mortadella e agli spinaci
No, non avete sbagliato categoria. Sembrerebbero i tipici cannoli con la crema che si comprano in pasticceria. Questi sono un tantino più saporiti, perché ripieni di mortadella e pistacchi (o di ricotta e spinaci). Vediamo come prepararli: Ingredienti per 20 cannoli Pasta sfoglia 1 quadrato Ricotta 500g Formaggio spalmabile 50g (serve solo a dare cremosità) Mortadella 200g Spinaci un cubetto di quelli Continua a leggere..
Arancini zafferano e mortadella | pesto e pomodori
Qualche mattina fa mi sono svegliata con la voglia assurda di preparare gli arancini. Ho fatto qualche telefonata ed ho organizzato il tutto. Non facciamo i soliti arancini. Troviamo qualche gusto particolare. Ammetto che il mio primo pensiero è stato “mortadella e pistacchi”, il mio adorato Marco, invece, ha pensato che il pesto sarebbe stato Continua a leggere..
FUSILLI CREMOSI MORTADELLA E PISTACCHIO
FUSILLI CREMOSI MORTADELLA E PISTACCHIO Un primo piatto molto saporito questi fusilli cremosi mortadella e pistacchio, semplici da realizzare e buonissimi. La mortadella Felsineo è buonissima ed è la la prima vera mortadella 100% naturale, è prodotta con solo conservanti naturali, senza nitriti aggiunti come additivi chimici. FUSILLI CREMOSI MORTADELLA E PISTACCHIO INGREDIENTI : 400 g. Continua a leggere..
Sushi di mortadella con spuma di crescenza
Preparati a servire uno snack sfizioso dove il sapore della mortadella si unisce a quello della crescenza per dar vita a un antipasto particolare, Ingredienti per 4 persone 180 grammi crescenza 1.5 decilitri aceto balsamico 150 grammi miele 50 grammi pistacchi sgusciati 4 fette mortadella bologna q.b. pepe Preparazione: 1) Per preparare il sushi Continua a leggere..
Sformato di Melanzane
Ecco una ricetta estiva facilissima a base di melanzane. Si tratta di uno sformato fatto con melanzane stufate in padella, e farcito di pomodorini, prosciutto o mortadella e formaggio. Ottimo sia tiepido che freddo, si presta sia come antipasto che come secondo piatto. INGREDIENTI per 4 persone: 2 melanzane 1 spicchio di aglio 3 uova Continua a leggere..
5 panini con i salumi Citterio
Protagonisti indiscussi dei pranzi al sacco, delle pause pranzo da tempi record, della tappa al “chioschetto di fiducia” dopo la serata in discoteca (ah, la gioventù) e onnipresenti in formato mignon sulle tavole dei catering, i panini sono una costante della nostra alimentazione. Ammesso che dei classici panini con pane fragrante e ottimi salumi non ci si stanca Continua a leggere..
Pasticcio di patate con mortadella e provolone
Pasticcio di patate con mortadella tagliata a dadini, provolone piccante, grana e aromatizzato con noce moscata e timo. Un classico pasticcio di patate al forno, sostanzioso e gustoso, ideale come piatto unico. Ingredienti: 1 kg circa di patate a pasta gialla 600 ml di latte intero 200 g circa di mortadella in un’unica fetta 150 Continua a leggere..
Involtini di Tacchino farciti.
Mi rifiuto di iniziare un altro articolo parlando di questo meteo pazzo, perciò, per evitare di essere monotona, noiosa e ridondante, cerco di attrarre la vostra attenzione con una foto che parla praticamente al posto mio. Eccovi uno dei piatti più golosi che potete portare a tavola: gli involtini di tacchino con frittatina, mortadella e Continua a leggere..
