Tag Archives: mondo
Letture gustose parte 163
Dopo aver sfiorato per diversi anni il successo, il ristorante El Celler de Can Roca di Girona, in Catalogna, ha finalmente conquistato la palma di miglior ristorante del mondo – in base alla prestigiosa classifica The World’s 50 Best Restaurants. … Continua a leggere →
Respirare Bene e mangiare sano
Venerdì scorso ho avuto la possibilità di partecipare all’evento organizzato presso Y-40 una delle più famose piscine del mondo. Protagonisti della serata Marco Bianchi divulgatore scientifico della Fondazione Umberto Veronesi oltre che chef dalle numerose apparizioni televisive e Mike Maric, docente all’Università di Pavia, apneista e parte integrante dello staff che segue i nostri atleti Continua a leggere..
LA TORTA APINA
A volte vorrei avere il potere di far sì che le cose ti vadano sempre bene. A volte vorrei avere i soldi per darti tutto cio’ che desideri. A volte vorrei avere tesori da tramandarti. Ma ti ho dato quello che ho potuto: i tuoi vivaci cinque sensi, il mondo intorno a te. Prendi quello Continua a leggere..
Festival Show dell’Agricoltura
Festival Show dell’Agricoltura è l’evento dedicato all’agricoltura moderna e a tutte le connessioni del mondo agricolo, in programma dal 6 al 8 maggio presso l’Ippodromo le Padovanelle a Padova. Un evento sul modello anglosassone di show dell’agricoltura con un grande coinvolgimento del pubblico: alimentazione, ambiente, istruzione, lavoro, risparmio energetico, salute, sostenibilità, tecnologia, turismo e molto altro ancora, Continua a leggere..
Quel 14 Aprile…
Una nave gigantesca, gioiello tecnologico di quegli anni, nata per solcare gli oceani e definita inaffondabile salpò l’11 aprile 1912 da Southampton (era il suo primo viaggio inaugurale ) alla volta di New York per poi inabissarsi insieme a 1518 vite umane appena 3 giorni dopo, il 14 Aprile, in seguito allo scontro con un iceberg: IL Continua a leggere..
Gelificazione, panbauletto con Tang Zhong
PastaMadreLover – Talvolta, in panificazione si parla di gelificazione. Spesso in cucina me la cavo senza cognizione di causa, solo perché magari cucino da 30 anni tuttavia, da quando mi sono appassionata al mondo della panificazione, sto scoprendo realtà molto interessanti e tutto quello che avveniva in modo meccanico ha ora un senso. Dopo essermi imbattuta in questo termine Continua a leggere..
frutto cinese
frutto cinese – litchi il litchi o ciliegia della Cina è una pianta della famiglia spindaceae unica specie del genere litchi E’ una pianta tropicale e subtropicale originaria della Cina meridionale e del sud est asiatico oggi coltivata in molte parti del mondo il frutto fresco ha una polpa bianca e delicata profumata l’albero del Continua a leggere..
Parco giardino Sigurtà
Giugno 2015 Complice una bella giornata non ancora troppo calda e afosa,qualche settimana fa sono andata con un’amica a visitare il Parco Giardino Sigurtà. Questo parco si trova a Valeggio sul Mincio appena fuori dal centro della città e non appena si varca il suo ingresso ci si dimentica di tutto perchè si resta completamente ammaliati Continua a leggere..
I nostri ospiti
I nostri ospiti nasce perché pensiamo che il modo migliore per conoscere qualcuno sia proprio attraverso la cucina. Un mondo, per noi, fatto di tradizioni (il più delle volte molto antiche) ma anche di storie, persone, miti e leggende. Un mondo che coinvolge e che entusiasma. Un mondo che ci piace conoscere e scoprire, attraverso Continua a leggere..
Pancakes classici aroma fragola
I pancakes sono quei soffici dolci della tradizionale prima colazione Americana. Pian piano questi dolcetti soffici, stanno diventando una golosa colazione o anche merenda in tutto il mondo, assumendo mille varianti e guarnizioni! Io oggi li preparerò all’aroma di fragola!
