Tag Archives: mondo
Letture gustose parte 230
Manuale per imparare a grigliare in stile italiano. In 300 pagine a colori tutte da scoprire, Lo Cascio, fondatore e presidente di BBQ4All, raccoglie i suoi 15 anni di esperienza nel mondo del grilling, con testi originali e fotografie esclusive … Continua a leggere →
Letture gustose parte 229
Un quarto di secolo al ristorante, sempre in incognito. E un passamontagna quando si presenta in pubblico. È con queste credenziali che Visintin scandaglia “il mondo del food” da critico corretto e integerrimo. Racconta il grande circo di chef stellati … Continua a leggere →
RACCONTA IL TUO PRODUTTORE: la fattoria di Lavacchio e il suo “bardiccio”
Costruire, Niccolò Fabi credo di abitare in una delle più belle campagne del mondo. no, non esagero, non esagero per niente. la campagna toscana ti affascina
Il Cuoppo Fritto Napoletano
Napoli, città di mare, di sole, di pizza e spaghetti, di Pulcinella e di mandolino. In tutto il mondo la sua immagine viene identificata con queste icone che si uniscono al suo panorama visto da via Orazio con il pino secolare in primo piano e il Castel dell'Ovo in lontananza circondato dal mare. Oggi vogliamo… Continua a leggere..
Ciambella Soffice Allo Yogurt ( La più soffice del Mondo )
La ciambella più soffice del mondo e non è tanto per dire non crederete ai vostri occhi e alle vostre papille gustative Una super veloce Ciambella puo’ essere anche super Soffice? Certo che Si !!!!! pochi ingredienti una ciotola ed il gioco è fatto . I miei figli dicono che ha il sapore del Continua a leggere..
I sani venerdì: pasta ai carciofi
La ricetta di oggi è stata preparata da mia sorella, su ricetta originale della suocera. Senza offesa per nessuno chef, ma questa signora è la migliore cuoca al mondo, unica donna ad avermi fatto fare il bis di pasta con ben due piattoni colmi! Comunque, lei a sua volta ha modificato una ricetta della famiglia Continua a leggere..
Hot dog
Hot dog Hot dog L’hot dog è il panino americano più famoso al mondo, a base di wurstel, e farcito con ketchup, senape, maionese e, a volte, insalata fresca o patatine fritte. Il termine “hot dog” fu inventato nel XIX secolo da un venditore allo stadio che, per incrementare le vendite i suoi wurstel, disse che Continua a leggere..
GIORNO 07 {VOGLIO VIVERE A COLORI…}
E’ arrivata l’estate, finalmente. La nuova stagione con tutto il suo gran caldo, ma soprattutto con tutti i suoi colori e frutti. Con le rose in piena fioritura, con l’odore della lavanda e del pane cotto da nonna nel suo forno a legna, con le goccioline di sudore sulla pelle, con i vestiti bianchi e Continua a leggere..
Confettura di albicocche, cardamomo e acqua di rose
Seduta sul divano, rannicchiata col mio tè, sogno. Ho sempre avuto problemi ad adattarmi al mondo reale, rifugiandomi in un mondo di mia fantasia. E i sogni ad occhi aperti che faccio da sempre sono più belli perché sai che possono anche diventare reali. E così ho sognato di mollare tutto, per inseguirne qualcuno consapevole Continua a leggere..
