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La salsa tzatziki si prepara con yogurt e cetrioli. Velocissima da preparare, si serve su crostini ma è molto golosa con gamberi e calamari alla griglia….in ogni caso è buonissima per accompagnare tanti altri piatti. Arriva dalla Grecia ed è una delle salse estive più apprezzate, da gustare fredda. Una ricetta da non perdere. Ecco Continua a leggere..

Il miglior bartender di Italia per il 2018 è Francesco Galdi del Dry di Milano. Si è appena svolta la prestigiosa competizione internazionale istituita da Diageo Reserve, durante la Diageo Reserve World Class 2018 fra gli otto finalisti è emerso Francesco Galdi. La manifestazione celebra l’arte della mixology, il settore dei luxury spirits attraverso la Continua a leggere..

Torta graffa Poiché non mi accontento mai delle graffe e poiché le sto sperimentando in tante versioni e varianti non poteva non mancare la versione torta: TORTA GRAFFA farcita con nutella. Sofficissima da tagliare a fette e molto comoda quando ci sono più commensali. Ottima anche come torta per compleanni. Potete variare la farcitura anche Continua a leggere..

Ho dovuto fare una scelta, qualche mese fa, riguardo la mia alimentazione. Non cercata, non obbligata, ma fortissimamente consigliata. Non me ne sono mai pentita, anzi, come ho detto più volte, mi ha aperto un mondo che credevo di conoscere, e che invece si é rivelato infinitamente più ricco, vario, colorato, interessante, divertente e gustoso Continua a leggere..

Una ricetta che sta spopolando sul web, una nuvola di brioche….ecco il Pan di panna. Ideale da gustare con marmellata o nutella, ma soprattutto è spettacolare gustata con gelato. Qui invece potete trovare tante altre ricette di brioche…..per tutti i gusti! L’articolo Pan di panna nuvola di brioche soffice e delicata proviene da Il mondo Continua a leggere..

Carpaccio di polpo Il carpaccio di polpo è una pietanza leggera che può essere servita come antipasto o come secondo piatto. E’ una versione più raffinata del classico polpo all’insalata. L’articolo Carpaccio di polpo un secondo fresco e leggero proviene da Il mondo di Adry.

Gelato biscotto Semplice da realizzare, gustoso da assaporare, veloce da mangiare: BISCOTTO GELATO. Con questo caldo la prima cosa che viene in mente per rinfrescarsi è un bel gelato. Allora perché non realizzarlo in casa e renderlo molto più salutare? Qui invece potete trovare una versione di torta gelato al biscotto L’articolo Biscotto gelato allo yogurt, Continua a leggere..

Impasto focaccia al latte….un impasto facilissimo che vi darà tante soddisfazioni. Perfetto per pizze in teglia o pizzette da aperitivo, ma particolarmente adatto per la preparazione di focacce. La sua caratteristica…… focaccia e pizze sofficissime anche il giorno seguente, non gommose!   L’articolo Impasto focaccia al latte soffice e morbido proviene da Il mondo di Continua a leggere..

Un modo piacevole per rifuggire la calura e la sensazione estenuante data dall’afa è probabilmente quello di mangiare un buon gelato. Le gelaterie offrono una notevole quantità di gusti e molte e discordi appaiono le opinioni su quale sia il miglior gelato proposto sul mercato, come sia fatto, quali siano le materie con cui lo Continua a leggere..

Petto di pollo gratinato al limone Stanchi del solito petto di pollo arrostito?  Ecco una ricetta che fa per voi! Il petto di pollo gratinato al limone al forno è un piatto tanto veloce e semplice da preparare quanto saporito. Cosi preparato è un piatto ideale anche per chi vuole stare attento alla linea perchè le fette Continua a leggere..