Tag Archives: modi

Ciambella al Mascarpone

Se state cercando un dolce facilissimo da realizzare e perfetto per la prima colazione, la Ciambella al Mascarpone fa esattamente al caso vostro! Si prepara in un attimo, gli unici strumenti di cui avremo bisogno sono una ciotola capiente ed un mestolo di legno, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare la Ciambella al Continua a leggere..

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Castagne al forno, cottura perfetta

Castagne al forno Castagne al forno, una preparazione immancabile sulle nostre tavole. Le castagne sono un frutto autunnale, si adattano alla preparazione di tantissime pietanze dal dolce al salato. La preparazione casalinga più usata da tutti è quella al forno. Ho provato tantissimi modi per ottenere dei risultati perfetti. Castagne morbide e che si sgusciano Continua a leggere..

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HELLMANN’S REAL MAYONNAISE

Cari amici ed amiche, ben ritrovate!In questi giorni il mio blog compie 6 anni e volevo ringraziare tutti voi che mi seguite con tanto affetto facendomi raggiungere obiettivi importanti.Oggi vi presento un altro prodotto che in queste settimane  sto testando grazie ad un progetto come #ambassador indetto dal  sito Detto fra Noi .Insieme ad altre Continua a leggere..

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Pizza muffin senza glutine

Pizza muffin senza glutine ripieni di pomodoro e mozzarella , gustosi e facili da preparare . Perfetti da servire nei buffet delle feste e ideali da guatre in sostituzione di pane e panini . I pizza muffin senza glutine sono dei piccoli panini farciti a modi pizza e fatti cuocere in stampi da muffin . Continua a leggere..

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Culingionis o culurgiones per Quanti modi di fare e rifare

Questo mese siamo nella bellissima Sardegna, ospitati nella cucina della Cuochina a cucinare i Culingionis de Patata,  una pasta tipica ripiena  di patate menta e formaggio, una vera delizia per il palato.Personalmente non li ho mai assaggiati, purtroppo, e  dovendoli preparare per la prima volta ho chiesto lumi ad una cara amica sarda, prima di Continua a leggere..

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Ravioli rosa alla barbabietola ripieni di patate e speck

Tempo fa su Alice.tv ho scoperto che è possibile usare la barbabietola anche per colorare la pasta all’uovo e stenderla in tutti i modi, così da avere ravioli, tortellini, tagliatelle e pappardelle rosa! Che fantastica idea, quasi quasi ci proviamo! Ingredienti Farina 500g Uova 3 Barbabietole lesse 2 Sale 1/2 cucchiaio Olio d’oliva 2 cucchiai Procedimento Continua a leggere..

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Torta libro per laurea di Sergiu

Torta libro per laurea di Sergiu Il tempo sembra che è volato ed ecco sono passati ben due anni da quando ti sei laureato. Per te laurearsi è stata una cosa talmente ovvia che nemmeno non hai voluto dirlo a nessuno, nonostante hai finito alla grande. Quando abbiamo saputo che ti sei laureato, da una Continua a leggere..

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Friggitelli ripieni con erbe aromatiche

I friggitelli o anche chiamati friarielli ( non vanno confusi con i broccoli frarielli che sono cime di rapa) sono peperoni piccoli, dolci non piccanti. Si prestano ad essere cucinati in tanti modi:… [[Se vuoi continuare a leggere clicca sul titolo del post]]

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Uva: proprietà e benefici per la salute

Tempo di vendemmia, e quindi, di grandi scorpacciate d’uva, dolce, bianca o nera, l’uva è un frutto dalle molte virtù che vanta numerose varietà, di aspetto e sapore diversi. Qualunque siano le preferenze, comunque, andrebbe consumata in abbondanza perchè ha notevoli proprietà nutrizionali. Vediamo di scoprirle. L’uva è un ottimo ricostituente, depura, disintossica e aiuta Continua a leggere..

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Stampi da ghiaccio per Halloween: i più divertenti e convenienti

La mia selezione delle vaschette da ghiaccio di Halloween più originali e di miglior rapporto qualità-prezzo, molti dei quali possono essere usati in vari modi in cucina. … Read more

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