Tag Archives: MIRTILLI

BLONDIES ai MIRTILLI

Ingredienti: 70g mirtilli, 130g cioccolato bianco a cubettini, 140g farina OO, 120g zucchero, 70g burro, 30ml latte, 1 uovo, 7g lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere il burro fuso e intiepidito con lo zucchero e l’uovo, intridervi la farina setacciata con il lievito, il latte e per ultimo incorporarvi i mirtilli con il cioccolato; Continua a leggere..

Continua a leggere..

BIGNE’ con i MIRTILLI

Ingredienti: 50g mirtilli, 150g farina OO, 100g burro, 250ml acqua, 400ml latte, 80ml panna fresca, 50g amido di mais, 4 uova, 140g zucchero, la scorza grattugiata di 1 limone, sale, zucchero a velo Riunire in un pentolino dai bordi alti l’amido di mais con 120g di zucchero, diluire a filo con il latte, la panna, Continua a leggere..

Continua a leggere..

BROWNIES con RICOTTA e MIRTILLI

Ingredienti: 250g mirtilli, 250g ricotta, 120g farina OO, 180g zucchero, 110g zucchero di canna, 60g cioccolato fondente a pezzettini, 50g cacao, 5 uova, 20g amido di mais, 5g lievito per dolci, zucchero a velo Mettere in una padellina i mirtilli con 50g di zucchero di canna, diluire con 20ml di acqua, porre sul fuoco, cuocere Continua a leggere..

Continua a leggere..

CANNONCINI ai MIRTILLI

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare, 5 tuorli, 100g zucchero, 30g farina OO, 280ml latte, 100ml panna da montare, 100g mirtilli, la scorza grattugiata di 1/2 limone, zucchero a velo, burro Srotolare la sfoglia e tagliarla in tante strisce della larghezza di 2cm e della lunghezza di 15cm, spennellarle con poca acqua e avvolgerle Continua a leggere..

Continua a leggere..

CLAFOUTIS di MIRTILLI al LIMONE

Ingredienti: 500ml latte, 200g farina OO, 250g zucchero, 4 uova, 190g mirtilli, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo Mescolare la farina con lo zucchero e la scorza del limone, intridervi le uova e a filo il latte, sbattendo in un composto omogeneo, facendo attenzione a non formare grumi; lasciare riposare 15 minuti. Continua a leggere..

Continua a leggere..

MUFFINS AI MIRTILLI E CIOCCOLATO BIANCO

I Muffins ai mirtilli e cioccolato bianco sono i classici dolcetti americani, soffici e leggeri (non contengono burro) che si preparano in pochi minuti. La  base di questa ricetta dei Muffins ai mirtilli e cioccolato bianco è un pass-partout che si può utilizzare per realizzare tutti i tipi di muffins che desideriamo. Basterà sostituire il Continua a leggere..

Continua a leggere..

BOCCONCINI MORBIDI DI RICOTTA CON MIRTILLI ROSSI E CIOCCOLATO BIANCO

Soffici soffici, questi bocconcini di ricotta si preparano velocemente e in maniera molto semplice…basta mescolare tutti gli ingredienti e il gioco è fatto! E per renderli ancora più golosi io li ho arricchiti con i mirtilli rossi e il cioccolato bianco, un abbinamento che io adoro

Continua a leggere..

PANNA COTTA ALLO YOGURT CON MIRTILLI

[La vita è troppo corta, mangia prima il dessert] Questa Panna cotta allo yogurt con mirtilli è un’idea perfetta per dopocena di San Valentino, un dolce al cucchiaio molto equilibrato che unisce all’acidità dello yogurt e dei mirtilli  la dolcezza della panna.Per essere una panna cotta non è molto calorica e poi si prepara in Continua a leggere..

Continua a leggere..

BISCOTTI TIPO GRANCEREALE AI MIRTILLI ROSSI (ricetta senza uova)

Contrariamente alle ricette che vi lascio di solito, oggi ve ne lascio una molto light

Continua a leggere..

TORTA ALLA RICOTTA CON MIRTILLI ROSSI E CIOCCOLATO BIANCO

Mirtilli rossi e cioccolato bianco, un abbinamento che io adoro soprattutto nei cookies!

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]