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Questo mese per il gioco “Scambiamoci una ricetta” mi è stata assegnata Gabriella, del blog Zucchero and Cannella. Sfogliando tra le sue ricetta mi sono imbattuta nella ricetta dei cornetti. Da quando ho aperto il blog, ho sempre pubblicato prevalentemente ricette di dolci perché purtroppo il mio rapporto con i lievitati non è dei migliori…. Continua a leggere..

La Re-Cake 2.0 di questo mese profuma di estate e di dolcezza. La proposta è la Tart con fragole arrostite e timo, un abbinamento equilibrato e azzeccatissimo. La ricetta originale è tratta dal blog Two love studio, che le gentilissime admin del gruppo della Re-Cake hanno sapientemente tradotto e spiegato nei minimi particolari. E’ inutile Continua a leggere..

Ed eccoci qui,un nuovo inizio sotto tanti aspetti. Ieri il mio post su Scamporella lo avete letteralmente adorato,tanto quanto io ho amato essere la una settimana fa e raccontarvelo. Però la cose bella di ieri è stata che dopo poco più di 2 anni,il mio blog ha cambiato forma…. Eh si,è arrivato un nuovo tema,ora ci sarà Continua a leggere..

In questi giorni mi sento bellissima!!!! Per un mese sono stata a dieta ferrea elminando quasi tutto dalla mia alimentazione, dal pane al vino (ahimè)..tutto per rientrare i quel vestito rosso che amo per poterlo indossare il giorno del matrimonio del mio cuginetto. Il matrimonio è andato…gli sposi hanno detto SI…e io posso finalmente concederli Continua a leggere..

Avete presente quanto sono buoni i cioccolatini after-eight? Penso siano i miei preferiti in assoluto: il contrasto cioccolato e menta è delizioso. E con questa torta (fatta qualche mese fa) ho scelto di riproporlo. Perchè la pubblico solo ora? Perchè secondo me è una torta adattissima al periodo pre-estivo, quando ancora si ha voglia di Continua a leggere..

Ok, è tempo per me di fare una confessione. Devo parlarvi di una (nuova) dipendenza, parliamo sempre ovviamente di cibo. Perché non bastavano i biscotti con le gocce, la granola, il cioccolato in ogni sua forma, il gelato – sì, perché questo è stato definitivamente nominato l’anno del gelato. No. Da qualche mese ormai, diciamo Continua a leggere..

Eccomi, eccomi, non sono sparita! Sono tornata con una ricetta molto profumata, la ricetta del rosolio da fare in casa. Del resto maggio è il mese delle rose, e il mese perfetto per fare il rosolio. Le rose, ora sono nel loro massimo splendore: belle e profumate. Naturalmente per fare questo liquore alla rosa, non Continua a leggere..

In ogni boulangerie francese che si rispetti, troverete una serie di dolci di pasta sfoglia (e non) ripieni di ogni ben di dio. Questa è una foto che ho scattato qualche mese fa durante un mio viaggio a Parigi. La cosa più gettonata nelle colazioni parigine è il tipico croissant e il pain au chocolat. Letteralmente “pane Continua a leggere..

La mia Salade Argenteuil per il Club 27, un gruppo figlio dell’ MtChallenge, che tutti i mesi propone le ricette tratte da Contest passati che non si è avuto il tempo di fare. Questo mese si fa riferimento alle ricette del mese di MTC#31 dal… L’articolo Salade Argenteuil, insalata di asparagi francese proviene da Cooking Continua a leggere..

Eccomi di ritorno al Club del 27, il mese scorso proprio non ce l’ho fatta. Questo mese il Club del 27 propone una serie di insalate fantastiche, leggetevele tutte, perché sono una meglio dell’altra, c’è solo l’imbarazzo della scelta. Io, come al solito, devo fare il conto con gli ingredienti mancanti o ancora non giunti Continue Continua a leggere..