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Oggi vi consiglio la ricetta della Torta di albumi e banane della mia amica Lella. Un dolce senza glutine, soffice e goloso, perfetta da servire per colazione e merenda. Ideale da preparare quando vi avanzano degli albumi e in frigo avete delle banane mature da consumare. Per preparare questa buonissima torta Lella si è ispirata Continua a leggere..

Ciambelline di pasta frolla al limone per Pasqua, friabili e golosi, perfetti da regalare nel periodo Pasquale e non solo. Ottimi da servire a colazione e merenda questi biscotti a forma di taralli sono una vera bontà che vi consiglio di provare. Le ciambelline di pasta frolla sono inoltre senza burro e senza glutine e Continua a leggere..

Ciambella al cacao 5 minuti senza glutine e senza burro, un dolce velocissimo da preparare e che piace a tutta la famiglia. Perfetto per la colazione o merenda e ideale da portare alle feste di compleanno. La ricetta di questa ciambella al cacao l’ho pubblicata qualche settimana fa sul mio profilo Instagram ed è piaciuta Continua a leggere..

Sono sempre alla ricerca di merende veloci da preparare e da alternare per le mie figlie per non fargli mangiare sempre le stesse cose e per non cedere sempre alla comodità delle cose confezionate, che ammetto capita sovente, la friggitrice ad aria come sempre mi viene in aiuto permettendomi di cuocere velocemente senza dover accendere Continua a leggere..

 Snack ricco di semi di girasole, i pipas “modenesi” sono perfetti per accompagnare le pietanze. Leggeri e nutrienti, sono ottimi anche come spezza fame o per merenda! Eccomi tornare con una nuova ricetta per l’appuntamento con la rubrica Light & Tasty che oggi ha come protagonisti i lievitati. Vi propongo una ricetta semplice, veloce per Continua a leggere..

 Ottimo sia caldo che freddo: nutriente, sano, veloce… Il porridge con mela e cannella è semplice da preparare ed è perfetto per colazione! Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che vi propone ricette leggere ma al contempo gustose. Oggi si parla di cibo in fiocchi.  La ricetta che vi Continua a leggere..

Castagnole al forno all’alchermes senza glutine e senza burro, friabili e ricoperte di zucchero. Perfette da servire come dolcetto in questo periodo di carnevale a fine pasto o come merenda. Le castagnole al forno all’alchermes sono friabili e leggere, e si conservano per diversi giorni. Provatele, vi conquisteranno per la loro bontà. Per preparare queste deliziose Continua a leggere..

Brownies al cioccolato in friggitrice ad aria, senza glutine, golosi e facili da preparare. Un dolcetto di origine americane, cioccolatoso, morbido e ideale da servire in ogni occasione e da gustare a merenda o come fine pasto.Per preparare i Brownies ho usato il cioccolato fondente ma se volete potete optare per la versione di Brownies Continua a leggere..

Ravioli dolci di carnevale ripieni di crema di nocciole, senza glutine e senza burro. Friabili e buonissimi, perfetti da servire per merenda ad una festa di Carnevale e non solo. Ideali da gustare tutto l’anno, i ravioli dolci di carnevale sono dei biscottini davvero golosi e molto semplici da preparare. Si possono farcire in tanti Continua a leggere..

Ciambella di Carnevale allo yogurt e arancia sofficissima senza glutine e senza burro, ideale per la prima colazione e per merenda. La ricetta della ciambella di carnevale si prepara in pochi minuti e con semplici ingredienti che in dispensa non mancano mai. Per preparare questa buonissima ricetta ho utilizzato la Farina Nutrifree per dolci, in alternativa va Continua a leggere..