Tag Archives: merenda

Ciambellone ghiotto Ciambellone ghiotto Chi di voi da bambino non mangiava il ciambellone della nonna per merenda?? Si, quello che lei realizzava con tanto amore e “ingredienti freschi”, per farci crescere evitando le merendine confezionate (ma che poi noi bambini mangiavamo regolarmente non appena la mamma tornava a casa dal supermercato con una busta carica Continua a leggere..

Il Gelo di mandarini,   classica ricetta siciliana, è il dessert ideale per un fine pasto elegante, ma può essere anche una golosa merenda poco calorica.La versione che vi propongo è di semplicissima realizzazione e con solo tre ingredienti: il succo dei mandarini, l’amido e lo zucchero, ma trovo la presentazione nella buccia alquanto sfiziosa: basta Continua a leggere..

I bignè sono molto semplici da fare, sono un bellissimo dessert presentato come una alta piramide (la famosa croquembouche francese con zucchero a fili in superficie), o un pasticcino sfizioso per grandi e bambini se serviti in dei pirottini in carta. Sono una merenda perfetta perché rimangono soffici e morbidissimi, li ho portati a casa… Continua a leggere..

PLUMCAKE AL LIMONE E SEMI DI PAPAVERO Per chi ama i dolci al limone questo plumcake al limone e semi di papavero e’ davvero il massimo! Sofficissimo, goloso e con un profumo meraviglioso di limone, ottimo per la merenda da accompagnare con una bella tazza di tè caldo ! PLUMCAKE AL LIMONE E SEMI DI Continua a leggere..

Ciambella con farina d’avena, zucca e noci, al olio… …il colore scuro è dovuto alle noci in quanto per la premura le ho tostate ma non le ho spelate, se avessi avuto il tempo, magari il colore era più chiaro, e poi, abbinate alla zucca che non avevo un colore proprio arancione,il risultato è stato Continua a leggere..

Biscotti al dulce de leche Biscotti al dulce de leche Un’idea sfiziosa per una colazione o una merenda diversa dal solito: biscottini secchi farciti al dulce de leche, una crema tipica della tradizione latinoamericana, a base di latte e zucchero caramellati. Esistono diverse leggende sulla nascita del dulce de leche: la più accreditata sostiene che Continua a leggere..

Le focacce farcite morbide sono delle irresistibili focaccine perfette da gustare per merenda, farcite in fase di cottura con ingredienti gustosi, saporiti e genuini. Ho utilizzato la ricetta base della mia focaccia, oramai la ricetta è davvero infallibile, (quante volte l’ho preparata!) ma invece di realizzare un’unica focaccia più alta ho pensato di preparare 4 focacce Continua a leggere..

PANE PIZZA Il pane pizza è una ricetta facile e veloce molto gustosa, mia madre lo faceva spesso come salva cena e andava davvero a ruba, un ottima idea anche per riciclare il pane del giorno prima, buonissimo anche come spuntino o merenda, una delizia semplice e economica, vedrete i vostri bimbi gradiranno ! PANE PIZZA INGREDIENTI Continua a leggere..

CIAMBELLONE  SOFFICE AL CIOCCOLATO Un delizioso e goloso ciambellone soffice al cioccolato, semplice da fare e davvero buonissimo. Perfetto per la prima colazione o la merenda  e molto amata dai bambini! CIAMBELLONE SOFFICE AL CIOCCOLATO INGREDIENTI : 300 g. di farina 00 100 g. di cioccolato fondente 350 g. di panna liquida 1 bustina dilievito per Continua a leggere..

 Per preparare un buon panino prima di tutto serve un ottimo pane. Ecco la ricetta per dei I cornetti salati o croissant, sono un’ottima soluzione per una merenda diversa dalle solite oppure per un aperitivo sfizioso fatto in casa. Questi cornetti sono facili da preparare anche per i principianti della cucina e richiedono pochi ingredienti. Ci sono vari Continua a leggere..