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Ingredienti: 1 sedano rapa (940g), 230g mele golden grattugiate a fori grossi, 230g yogurt bianco, 230g maionese, 60g gherigli di noci spezzettati grossolanamente, 6 fili di erba cipollina tagliuzzati, 30ml latte, 30ml olio, sale, pepe Sbucciare il sedano rapa e grattugiarlo a fori grossi. Riunirlo in una capiente ciotola con le mele, condire con olio, Continua a leggere..

Auguri per una giornata di svago, divertimenti e relax!Eccovi una ricettina semplice che potrete fare per i vostri picnic. Un’insalata di patate speciale ma semplice. Ingredienti: 1 kg di patate1 yogurt non zuccherato2 mele1 spicchio di aglioerba cipollinaolio evosalepepe Lessate le patate con la buccia dopo averle lavate. Mentre si stiepidiscono e prima di spellarle Continua a leggere..

LA CIPOLLA nel guacamole ci va e ci vuole, ma alla creatura non piace molto e meno che meno se è cruda quindi niente cipolla per questo guacamole rustico adagiato su un pane speciale fatto con farina di grani antichi . E’ buono da solo, senza condimento, figuratevi cosa diventa con pomodorini, avocado, olio evo, Continua a leggere..

Ingredienti per 8 persone:- 500g farina- 500g mele- 100g strutto- 180g zucchero- una bustina di lievito per dolci- 2 uova- un limone- un bicchierino di Porto- 3 cucchiai di miele liquido PreparazioneSbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a pezzetti, metterle in una pentola, cospargerle con 80g di zucchero e coprire a filo con Continua a leggere..

Dopo la ricetta della scenografica apple pie torniamo alle buone e sane ricette italiane con la torta di mele della nostra affezionatissima Jessica. Questo dolce prevede una preparazione veramente  molto semplice e li può mangiare sia a colazione sia come fine pasto, magari abbinato ad una pallina di gelato alla vaniglia (per i più affezionati, alla Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Pasta sfoglia 350 g Mele Golden Delicious 2 Burro 10 g Zucchero 30 g Uva sultanina 50 g Cannella 1 cucchiaio Tagliate le mele a cubetti e mettete l’uva ad ammollare in acqua calda. Sciogliete il burro in un pentolino, aggiungete le mele e fatele dorare. Unite lo zucchero, l’uva e Continua a leggere..

I Biscotti Strudel sono dei biscotti di pasta frolla con un ripieno di dolcezza, la confettura ” La Strudel” di Happy Mama. Per la pasta frolla ho preferito la Pasta Frolla All’Olio per avere una pasta frolla compatta ma leggera. Per il ripieno ho scelto “/redirect.php?URL=La Strudel” una confettura con tanta frutta e poco zucchero, composta Continua a leggere..

E per merenda ce lo vogliamo preparare un buonissimo, fresco ed energetico smoothie alla frutta? Io stavolta ho utilizzato dei frutti rossi: fragole, mirtilli, lamponi e delle prugne rosse. Basta mettere in un mixer i pezzettoni di frutta, qualche cubetto di ghiaccio, un pochino di latte e del Dolcedì (il nuovo prodotto che mi ha fatto conoscere Continua a leggere..

TORTA DI MELE E MASCARPONE La Torta di Mele e Mascarpone si prepara in pochissimi Minuti! Non c’è bisogno di alcun macchinario ma solo di una ciotola, un coltello ed un cucchiaio di legno, nient’altro! Davvero deliziosa e saporita, potete gustarla in qualsiasi momento della giornata, come potete anche aromatizzarla a piacere aggiungendo aromi a Continua a leggere..

Torta di mele e ricotta senza burro – Questa torta di mele è davvero ottima, la ricotta dona una consistenza unica: non avrete una torta altissima ma leggermente umida e golosa! Perfetta in qualsiasi momento della giornata: per la colazione, la merenda, ma anche da gustare come dolcino di fine pasto! Torta di mele e Continua a leggere..