Tag Archives: mamma

Aiuto!!! Non riesco a smettere di sgranocchiare questo delizioso croccante di mandorle e sesamo che ho preparato! è troppo buono! Se non avete mai provato a fare il croccante in casa vi consiglio di provare… è più facile di quello che pensate!! Ingredienti: 200 g mandorle 20 g sesamo bianco 20 g sesamo nero 250 Continua a leggere..

Antipasto di zucca fritta e cipolla di Tropea Ed eccomi qui con una nuova ricetta “made in mamma” preparata in occasione degli scorsi giorni di festa in famiglia: un antipasto (o contorno) non leggerissimo ma mooolto molto saporito

Follow my blog with Bloglovin La torta della colazione in 3 mosse e’ una delle mie preferite ! Da bambina mia madre preparava una sofficissima torta da gustare soprattutto a colazione quando dovevamo ricaricarci di energie prima di affrontare la giornata di scuola e per i miei genitori lavorativa. Non c’è’ niente di più’ genuino Continua a leggere..

Salame di cioccolato senza uova con arachidi – Questo è un dolce che porto nel cuore, mi ricordo benissimo quando lo faceva mia mamma e mi faceva fare a pezzi i biscotti secchi e sgusciare le arachidi per completare il tutto! Un dolce che tutti conoscono, senza cottura e buonissimo! Ne ho mangiate poi tantissime Continua a leggere..

Finalmente è arrivato il mio momento? Sono emozionata!!! Mamma… guardami come brillo, ho un abito dai colori sgargianti, la prigionia non mi ha resa meno bella. Mamma, perché non mi rispondi!!! Mamma, Mamma… Una voce lontana rispose: – Figlia mia, son qui dall’alto ti sento, sei bella lo so, i tuoi colori somigliano a quelli Continua a leggere..

Eh sì… in questo video c'è tutta, ma proprio tutta la redazione dell'Antro!  Chi siamo?  Ora, che siamo gente non troppo normale e poco seria, leggera come lo zucchero filato lo sapete tutti, cmq per chi venisse qui per la prima volta siamo nè più, nè meno tutti i componenti della famiglia De Win al Continua a leggere..

Le preparazioni natalizie casalinghe con uvetta e canditi  sono tantissime. La mia mamma preparava sempre un dolce lievitato che chiamava panettone, un pò massiccio e “gnucco“, ma ricco di sapore e di profumo. È giusto divertirsi in cucina; preparare cose buone, non necessariamente complicate. Ma se volete preparare da soli un panettone artigianale VERO, quelloRead Continua a leggere..

È passato in fretta quest’anno, anzi è volato ……..ma come si fa a racchiudere in poche righe cosi tante emozioni, nuove sensazioni, così tanta felicità?  Non ci sono parole per descrivere il cambiamento che porta un bimbo in una famiglia ed ogni parola sarebbe troppo riduttiva. Dare vita, portare al mondo un figlio è una Continua a leggere..

Si avvicina il Natale e la rubrica  l’Italia nel Piatto anticipa solo per questo mese la data di pubblicazione delle ricette tipiche della propria regione.Il tema di questo mese e’ : Natale in Campania.La mia scelta e’ caduta subito sul mitico e inimitabile roccocò morbido. Mai mi sono permesso di ritoccare una ricetta della tradizione, per il massimo Continua a leggere..

-9 giorni a Natale. Apriamo una nuova casellina dell’avvento, mangiamo un altro cioccolatino, ma cosa più importante rivolgiamo un pensiero a  chi ci fa stare bene. Oggi il mio pensiero va a mia sorella. La roccia e la spina nel fianco, a intervalli; la compagna di stanza, ma anche risate, di piccoli segreti da nascondere Continua a leggere..