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Ho faticato a trovare un nome a questa ricetta, si perchè dalla forma che gli ho dato  non sembrano propriamente polpette, questo perchè non ho avuto il tempo di aspettare che l’impasto diventasse completamente freddo, perciò mi sono aiutata con due cucchiai per non bruciarmi, e così non sono le classiche palline… MA VA BENE Continua a leggere..

Ho faticato a trovare un nome a questa ricetta, si perchè dalla forma che gli ho dato  non sembrano propriamente polpette, questo perchè non ho avuto il tempo di aspettare che l’impasto diventasse completamente freddo, perciò mi sono aiutata con due cucchiai per non bruciarmi, e così non sono le classiche palline… MA VA BENE Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buona settimana anche se sta per volgere al termine.Come ben sapete ho pochissimo tempo ultimamente ma da oggi ho qualche giorno di ferie, non che sia relax, mi aspettano una serie infinita di cose da fare, non credo che mi bastera’ il tempo.Bando alle ciance, oggi vorrei condividere con voi la Continua a leggere..

Solo il caldo può farci (momentaneamente) passare la voglia di mangiare cioccolatini…ma giusto perché sarebbero sciolti prima ancora di entrare in bocca…ed invece…il caldo non è ancora arrivato, anzi…hanno previsto ancora annuvolamento! Così, con la SCUSA di dover fare un pensierino, ho pensato che sarebbe stato molto bello CIOCCOLATARE! I cioccolatini sono la mia passione…diciamo Continua a leggere..

Finalmente è giunto ormai il tempo di SPICCHI di MELONE!!! Un frutto dolce e profumato, come si fa a non amarlo? Il  melone si chiama Cucumis melo e, ancora oggi, sono incerte le sue origini: alcuni sostengono Africa, altri Asia! Fatto sta che, fortunatamente, i “santi” egizi l’hanno portato a noi! Il melone ama pure l’Emilia! Quindi, Continua a leggere..

Molto tempo fa avevo provato a preparare i nutellotti, ricetta molto di moda sul web allora come adesso,chiamandoli pero’ biscottini cioccolatosi.Ci erano piaciuti tantissimo e quindi con l’occasione del contest “Di cucina in cucina di marzo e aprile”ospitato per questi due mesi dal blog “Ma come cucini?!”, che ha come tema “Si puo’ sempre migliorare”, Continua a leggere..

Il peggio è passato…Ha lasciato detto qualcosa? Di non preoccuparsi che tanto ripassa…Marcello Marchesi ( 1912-1978) Questa torta è l’unico dolce  che sono riuscita a preparare questa settimana..Quando si hanno altre priorità il blog è una cosa che passa in secondo e anche terz’ordine… E non credo di riuscire a cucinare molto altro, a parte quello Continua a leggere..

La brioche al bar, molti non ci rinunciano, eppure, per la trasmissione Report, ci sono molti lati oscuri che emergono dopo un’inchiesta condotta dalla celebre trasmissione condotta da Milena Gabanelli.  LA BRIOCHE CHE NON T’ASPETTI   

E’ la carne più cara al mondo: ma vale davvero così tanti soldi?  LA CARNE PIÙ CARA

Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..