Tag Archives: Lucia

Azienda agricola di Lucio Berlingeri di Villa santa Lucia degli Abruzzi (Aq) Villa santa Lucia degli Abruzzi è un piccolo borgo a una 50km dal capoluogo (L’Aquila) della mia bella regione Abruzzo, incastonato tra il Parco del Gran Sasso e dalla valle del fiume Tirino. Villa santa Lucia è terra di tartufi ed è tra Continua a leggere..

L’Arancina/o, oggi prodotto simbolo e identitario dello street food siciliano e palermitano in particolare, ha un giorno in cui è d’obbligo mangiarla: è il giorno di Santa Lucia, in cui non si mangiano  pasta né pane   ed è  tradizionalmente consumata a Palermo appunto,  con la Cuccìa, per onorare il miracolo che secondo la leggenda la Continua a leggere..

Credo che il freddo  Nord abbia in assoluto le più belle tradizioni e leggende che ricorrono nel periodo natalizio, prima tra tutte quella legata alla figura di Santa Lucia, che viene festeggiata anche in alcune zone d’Italia. La Santa Lucia nordica viene nella notte del 13 Dicembre con la sua corona di candele, la tunica Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Lucia Sarti del blog La Penisola del Gusto Girelle al Rosmarino Le Girelle al Rosmarino e Prosciutto Cotto al Rosmarino è un lievitato salato ottenuto con l’impasto del pane classico, ma vengono condite dopo una prima lievitazione per ottenere delle spianatine monoporzione super buone! Oltre al Rosmarino ho messo il buon Prosciutto Cotto al Rosmarino Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Lucia Sarti del blog La Penisola del Gusto Ciambella allo Yogurt La Ciambella allo Yogurt è un dolce molto soffice dal sapore delicato senza burro perfetto per la colazione o la merenda. Lo si prepara sporcando una sola ciotola e senza montare  le uova, in 10 minuti mescolando tutti gli ingredienti. Ingredienti Continua a leggere..

Oggi il Lungomare di Napoli è uno dei posti più famosi al mondo. Chiedete a chiunque e tutti avranno in mente l’immagine del mare dal quale sembra emergere il Castel dell’Ovo con il Vesuvio che irrompe maestoso alle sue spalle. Sul Lungomare sorgono parte dei lussuosi alberghi napoletani, brulicano trattorie e pizzerie e, da quando Continua a leggere..

Latte di nocciole al naturale La ricetta del latte di nocciole l’ho presa dalla mia amica blogger Lucia  la sua ricetta prevede l’utilizzo di cacao. Una idea fantastica quella di preparare il latte con le nocciole in casa. Non serve molto tempo per preparalo ed il risultato è ottimo. Il profumo delle nocciole vi colpirà… Continua a leggere..

Vi ho mai raccontato che mio nonno Filippo per tutti Rino e non so il perché oltre a coltivare il riso allevava mucche? Da bambina lo vedevo alzarsi presto, far il giro per la mungitura a mano, curarle, dar loro da mangiare e mi son sempre chiesta cosa lo spingesse a fare quella vita così Continua a leggere..

                                     La “cuccìa” è un dolce della tradizione siciliana legato ai rituali dedicati a Santa Lucia.  Si racconta che, probabilmente nel diciassettesimo secolo, una grave carestia avesse colpito le città di Siracusa e Palermo; il 13 dicembre, ricorrenza Continua a leggere..

A distanza di qualche giorno scopriamo finalmente il  menu dell’evento social più importante degli ultimi anni ovvero il matrimonio di Chiara Ferragni e Fedez, costato circa 20 MILIONI di euro. Si, hai letto  benissimo caro  amico lettore. Ma prima di vedere nel dettaglio le portate, mi sento di fare un piccolissimo riepilogo per capire chi Continua a leggere..