Tag Archives: Lucia

L’impastatrice planetaria è uno strumento che ha il compito di impastare diversi ingredienti, e che trova grande applicazione nel settore della cucina per quanto riguarda la preparazione del pane e dei dolci. Ma quali sono le migliori impastatrici presenti sul mercato? Scopriamolo insieme in questa piccola guida, che ti potrà assistere e fornire indicazioni utili Continua a leggere..

I Cicci di Santa Lucia rappresentano una delle più antiche tradizioni della cucina tipica avellinese. Un piatto, realizzato secondo la ricetta delle nonne, che nel giorno del 13 dicembre non può mancare in tutte le case. Provate anche la gustosa pizza con l’erba della tradizione irpina.Per una perfetta cottura usate una pentola di terracotta. L’articolo Cicci di Santa Continua a leggere..

Ben ritrovati nel mio blog, oggi, parliamo di #dolci, #dolcezze, #torte, #pasticcini, #rustici, #pizzette e tanto altro.   Nello specifico voglio farvi conoscere  Caffè del Corso , di cui vi invito subito a seguire su IG. Ho conosciuto questa #pasticceria recandomi un giorno a Napoli, ed ho saputo che effettuava consegne a domicilio anche in zone più lontane Continua a leggere..

Orient express furniture loom arm chair kd platinum set of 2 40 out of 5 stars 1. Loom smoke gray outdoor dining arm chair set of 2. Loom Platinum Dining Chair Set Of 2 Orient express furniture loom dining chair kd platinum set of 2 10 out of 5 stars 2. Loom outdoor dining chair Continua a leggere..

nuovo appuntamento con la rubrica idea menù con un  menù regionale ed io con il secondo piatto ho deciso di proporvi  il polpo alla Luciana per l’estate è una ricetta partenopea chiamata così dai pescatori del borgo di Santa Lucia a Napoli prevede la cottura lenta,  affogato nel sugo di pomodoro  si consiglia il  tegame Continua a leggere..

I coltelli sono posate fondamentali presenti in tutte le cucine, visto la loro importanza per preparare praticamente tutti gli alimenti. Le lame possono essere le più svariate, come per esempio coltelli trincianti, coltelli per il pane, per le verdure, per disossare, per sfilettare ecc. ecc. Diventa dunque fondamentale avere coltelli pregiati e ben strutturati, con Continua a leggere..

Azienda agricola di Lucio Berlingeri di Villa santa Lucia degli Abruzzi (Aq) Villa santa Lucia degli Abruzzi è un piccolo borgo a una 50km dal capoluogo (L’Aquila) della mia bella regione Abruzzo, incastonato tra il Parco del Gran Sasso e dalla valle del fiume Tirino. Villa santa Lucia è terra di tartufi ed è tra Continua a leggere..

L’Arancina/o, oggi prodotto simbolo e identitario dello street food siciliano e palermitano in particolare, ha un giorno in cui è d’obbligo mangiarla: è il giorno di Santa Lucia, in cui non si mangiano  pasta né pane   ed è  tradizionalmente consumata a Palermo appunto,  con la Cuccìa, per onorare il miracolo che secondo la leggenda la Continua a leggere..

Credo che il freddo  Nord abbia in assoluto le più belle tradizioni e leggende che ricorrono nel periodo natalizio, prima tra tutte quella legata alla figura di Santa Lucia, che viene festeggiata anche in alcune zone d’Italia. La Santa Lucia nordica viene nella notte del 13 Dicembre con la sua corona di candele, la tunica Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Lucia Sarti del blog La Penisola del Gusto Girelle al Rosmarino Le Girelle al Rosmarino e Prosciutto Cotto al Rosmarino è un lievitato salato ottenuto con l’impasto del pane classico, ma vengono condite dopo una prima lievitazione per ottenere delle spianatine monoporzione super buone! Oltre al Rosmarino ho messo il buon Prosciutto Cotto al Rosmarino Continua a leggere..