Tag Archives: limone

Whoopies al limone con crema alle fragole

I whoopies sono dei biscotti americani farciti di golose creme… ce ne sono tantissimi tipi: questi sono whoopies al limone con crema alle fragole. Ingredienti: 120 g burro 200 g zucchero buccia grattugiata di un limone 1 vanillina 1 uovo 325 g farina 1 bustina di lievito per dolci 250 ml latte 1 pizzico di Continua a leggere..

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Offelle alla trentina.

Ingredienti: 336 g di farina 280 g di burro 3 uova panna 1 limone 140 g di mandorle zucchero vaniglia sale L’aspetto curioso di certi dolci –…

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Torta fragole e ricotta profumata al limone

Finalmente sono arrivate anche le fragole.Quando le ho viste dal fruttivendolo bellissime e piene di puntini immaginavo già il dolce in forno e lo sguardo triste del marito ancora in dieta.E’ si la sua penitenza verso le cose buone della vita continua ma, tanto lo sò che appena giro l’angolo con finta indifferenza, se la Continua a leggere..

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Crumble di fragole / Strawberries crumble recipe

Ingredienti per circa 4 persone: 500 gr di fragole fresche 40 gr di zucchero semolato 1 limone biologico 35 gr di farina 00 80 gr di mandorle pelate 35 gr burro freddo a dadini sale Procedimento: Mettere in una ciotola le farina, 30 gr di zucchero, un pizzico di sale, la buccia grattugiata del limone, Continua a leggere..

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Acqua aromatizzata al limone e zenzero

Oggi vi propongo l’acqua aromatizzata al limone e zenzero. L’anno scorso ho scoperto le acque aromatizzate, oggi ve la propongo nella versione al limone e zenzero. Per chi come me durante il giorno beve poco, queste acque aromatizzate possono essere un incentivo a bere un po’ di più. Negli U.S.A spopolano, soprattutto nelle versioni detox. Continua a leggere..

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Crostata ai frutti di bosco (terzo atto)

La terza versione della crostata ai frutti di Bosco dopo la Crostata ai frutti di bosco con crema alla ricotta e la Crostata con marmellata ai frutti di bosco perché in famiglia abbiamo una vera dipendenza da pasta frolla e da frutti di bosco… Ingredientiper la pasta frolla:300 g di farina 00150 g di zucchero150 g di burro3 tuorli Continua a leggere..

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Ciambellone alla frutta

Il ciambellone alla frutta è un dolce semplice e sano ma delizioso, facile da fare e che sparisce sempre troppo in fretta perché una fetta tira l’altra. L’impasto è quello del classico ciambellone allo yogurt o “torta dei 7 vasetti”, quindi non c’è bisogno di pesare niente e questo lo rende molto pratico. Contiene yogurt Continua a leggere..

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Pasta di limone

Ho preparato la pasta di limone perchè ingrediente necessario per la realizzazione di una torta di Luca Montersino.Anche la pasta di limone è ottenuta seguendo una sua ricetta. Ingredienti:120g di limoni interi privati dei semi60g di buccia di limone grattugiata (solo la parte gialla)100g di sciroppo di glucosio160g di zucchero a velo200g di zucchero fondente Continua a leggere..

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Involtini di alici e fiori di zucca al limone

Oggi si inaugura l’Expo 2015 a Milano. Una grande occasione, per l’Italia e per il mondo, di fare il punto sugli aspetti più importanti della nutrizione, dal diritto al cibo a cibo sostenibile, dalla valorizzazione dei prodotti agroalimentari alla tracciabilità. Per questo la ricetta di oggi è una ricetta dedicata ad Expo, con ingredienti poveri, Continua a leggere..

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Crostata con confettura di amarene

Un’ottima variante della crostata con confettura di albicocche è quella realizzata con la marmellata di amarene! Una ricetta gustosa e facile da realizzare! Come per la crostata con confettura di albicocche ho utilizzato la ricetta dello “Strudel senza burro“.   Ingredienti: 500 g farina 250g zucchero 80 g olio evo 10 gocce limone x aromatizzare Continua a leggere..

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