Tag Archives: limone

Fruit24 è un progetto finanziato dall’Unione Europea con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, del Ministero della Salute e di Apo Conerpo per diffondere il concetto di salute, di benessere e di corretto regime alimentare che deriva dal consumo di frutta e verdura, suggerendo menù legati alle stagioni e ai diversi Continua a leggere..

Due ingredienti così diversi, il cioccolato bianco ed il limone, due sapori contrastanti, che insieme in questa cheesecake si sposano alla perfezione <3  Così fresca, da provare in estate (ma non solo!) Ingredienti: 200 g di biscotti secchi digestive (o al limone) 90 g di burro 250 g di mascarpone 150 g di philadelphia 200 Continua a leggere..

Oggi secondo il Calendario del Cibo Italiano di AIFB si celebra la Giornata nazionale delle lumache e rane. Io, insieme a Daniela Ceravolo, ne siamo le ambasciatrici. Una giornata molto speciale per noi, siamo liete di parlarvi di questi due cibi diventati un pochino di “nicchia”. La loro storia è antica, si perde nei ricordi Continua a leggere..

TORTA FACILE ALLE MELE La Torta Facile alle Mele è uno dei miei dolci preferiti! Si prepara in poco tempo, è molto difficile commettere degli errori durante la preparazione e soprattutto è buonissima, il sapore delle mele viene valorizzato al massimo del massimo! Potete servirla in qualunque occasione ed orario della giornata, anche se gustata Continua a leggere..

A chi è indicata la dieta disintossicante? A tutti quelli che desiderano restare in buona salute o hanno bisogno di ritrovare un equilibrio e un’armonia fisiologica, una nuova vitalità, o devono modificare la loro igiene alimentare per diverse ragioni, tra cui il sovrappeso. Per esempio, molti sportivi professionisti preferiscono disintossicare il loro organismo prima di Continua a leggere..

Amo moltissimo questa ciambella! E’ davvero molto semplice da fare ed ideale per una colazione o per la merenda. Si usa uno stampo molto grande, più grande del classico stampo da 24 cm. E allora vi lascio al video della preparazione. Sotto al video invece trovate la lista degli ingredienti. INGREDIENTI: 6 uova, separate 400 Continua a leggere..

Impariamo a preparare la crostata di limone e ricotta, una ricetta che colpisce per la varietà degli ingredienti e che possiamo mettere a punto quando abbiamo un po’ di tempo in cucina. E’ un’ottima idea da tenere in considerazione sia per la colazione che per la merenda. Il sapore è veramente buono, soprattutto grazie all’aroma Continua a leggere..

Questi Muffins li ho fatti appositamente per la mamma del mio compagno Blade, ormai si è messa l’anima in pace che per tutto il mese riceverà cibi a tema!!! Scherzi a parte, ogni volta in cui andiamo a casa sua a trovarla, sa che non lo facciamo mai a mani vuote e seppur scherzosamente mi Continua a leggere..

Ho servito le bruschette con zucchine grigliate durante un piccolo aperitivo. C’era un’amica vegetariana e ho voluto prepararle questo piccolo bocconcino. Le possiamo preparare tutto l’anno, le zucchine ormai si trovano al supermercato in qualsiasi momento dell’anno, è logico che durante il periodo estivo sono molto più saporite. Trovo che siano un modo goloso di Continua a leggere..

Brodo di manzo Cari amici oggi vi parlo di una ricetta base il “brodo di manzo”, utile per molteplici preparazioni dai tortellini al risotto, dalla pastina alla besciamella senza latte e così via. Come spesso capita con le ricette molto diffuse ognuno ne prepara una propria versione, ciò che rimane importante è la scelta della Continua a leggere..