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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La cucina sarda è versatile e completa perché riesce ad esprimere con gusto sapori di mare come di terra, e questa preparazione di carne, se non la si è mai assaggiata, può sembrare insolita e azzardata, ma vanta origini che provengono dalla vecchia cultura pastorale. In questa ricetta, il sapore delicatamente selvatico dell’agnello si Continua a leggere..

Si, si chiama proprio torta furba questa specie di crostata morbida. In realtà il nome è dovuto alla particolare teglia con rialzo nella base, una volta cotta la torta basterà capovolgerla e si otterrà un incavo da riempire con la crema. Direi geniale! E inoltre cosa molto importate quando non si ha molto tempo è Continua a leggere..

Pigna dolce di pasqua dolce tradizionale campano Pigna dolce di Pasqua anche chiamata casatiello  dolce è una preparazione tipica campana delle festività pasquali. Si tratta di un impasto dolce lievitato a forma di ciambella molto profumato e glassato. Anticamente questo dolce veniva preparato con lievito madre ed aveva una lievitazione molto lunga. Ci sono tantissime Continua a leggere..

La Torta cinque minuti morbida e golosa è quel tipo di torta che non può mancare in casa mia. Perchè è veloce da preparare e decisamente molto buona. L’aggiunta di gocce di cioccolato poi, la rende, particolarmente golosa. E’ indispensabile per la merenda, o per la colazione. L’impasto risulta molto soffice e non asciutto, l’ideale Continua a leggere..

Era un po’ che volevo metter su questo plumcake. E’ buono, proprio buono. Mi sono ispirata al plumcake allo yogurt di Chiarapassion con alcune mie piccole modifiche per renderlo perfetto. Assomiglia moltissimo al plumcake del Mulino Bianco. Sì quello la con quel sapore un po’ particolare. Però a me i dolci piacciono umidi, che si Continua a leggere..

TISANA SALVIA E LIMONE SGONFIA PANCIA Sapevate che la salvia oltre a essere un ottima alleata in cucina ha tante proprietà e benefici utili per la nostra salute ? E’ digestiva, diuretica e sgonfia la pancia, nell’articolo vedrete come fare una tisana salvia e limone sgonfia pancia ! TISANA SALVIA E LIMONE SGONFIA PANCIA INGREDIENTI Continua a leggere..

TORTA LIMONE E MANDORLE E’ buonissima e soffice questa torta limone e mandorle, facilissima da fare non occorre nemmeno la bilancia ma solo un cucchiaio! Un profumo meraviglioso e un gusto davvero unico, perfetta da servire ai vostri ospiti per le feste Pasquali ! TORTA LIMONE E MANDORLE   INGREDIENTI : 10 cucchiai di farina Continua a leggere..

Mettiamo un mercoledì pomeriggio, di quelli caldi, soleggiati. Sogniamo che la nostra settimana sia stranamente libera, che possiamo dedicarci a lei, vivere le giornate come se nulla fosse realmente importane; se non la nostra felicità, il nostro benessere. Sogniamo di chiuderci una bolla di sapone, piccola e confortevole, solo per noi, per il nostro amico Continua a leggere..

Non mi stancherò mai di dirlo… adoro svegliarmi al mattino sapendo che c’è una bella colazione pronta ad aspettarmi! Il ciambellone all’olio d’oliva ad esempio è un’ottima colazione e piace a tutta la famiglia. E’ buono asciutto, inzuppato, da solo o cosparso di marmellata… e voi come lo mangiate? Ingredienti per un ciambellone all’olio d’oliva di Continua a leggere..

Fare bella figura quando si porta in tavola un piatto e’ davvero molto importante, non sempre dobbiamo cucinare ore ed ore, per ottenere questo risultato possiamo anche con pochi e semplici ingredienti raggiungere questo obiettivo e con la ricetta di oggi e’….. e sara’ cosi’….. Ingredienti: 5-6 fettine di petto di pollo 1 bicchiere di Continua a leggere..