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E con Light and Tasty, siamo giunti ai contorni natalizi, contorni leggeri ma da”porca figura” per le feste, ma soprattutto che si abbinino bene al secondo piatto che vi abbiamo propostao la scorsa settimana. Come? Non lo ricordate? Nel mio caso era la treccina di orata profumata all’arancia, ecco cliccate qui.Ho proposto le carote proprio Continua a leggere..

Un modo diverso per chi è a dieta… di mangiare le alici!!!!!!!!!! INGREDIENTI x 1 10/12 alici  eviscerate e  spinate(dipende dalla grandezzail succo di 1 limoneprezzemolo q.bpeperoncino q.borigano q.baglio tritato q.b1 cucchiaino di olio evosale q.b (io gomasio PROCEDIMENTOIn una ciotola  mettere le alici,peperoncino,aglio,prezzemolo e gomasio ,irrorare il tutto con il succo di limone mescolato Continua a leggere..

Avete voglia di un antipasto o di un fingerfood veloce, sano e light? Oggi noi di Fateincucina Vi proponiamo quindi questi inediti e gustosissimi Involtini di Speck e Kiwi, una ricetta light ma di sicuro gusto. Io stessa ne sono rimasta sorpresa, l’accostamento non è dei più noti ma vi assicuro che il connubbio tra Continua a leggere..

Spaghetti orata e curry Gli spaghetti orata e curry sono un primo piatto particolare, profumato d’oriente ma soprattutto molto buono. Questa ricetta fa parte della raccolta di ricette light del mio blog e se vorrete potrete vedere le altre ricette cliccando qui -> RICETTE LIGHT Una ricetta semplice ma allo stesso tempo particolare che vi… Continua a leggere..

… e da oggi qui a Light and Tasty, si parte con un ideale menù natalizio…troppo presto?  Ma no!Tutti durante le feste vogliamo preparare qualcosa di diverso, spesso abbiamo parenti o amici invitati e l’idea di fare “bella figura” senza passare le giornate in cucina è un aspetto che non sottovalutiamo.Così abbiamo pensato di darvi Continua a leggere..

Un antipasto sfizioso, raffinato e che ben si adatta ai giorni di festa! Una ricetta leggera ma gustosa da preparare con il nostro robot da cucina La leggerezza dell’avocado abbinato al crudo di Parma, il tutto servito sui classici blini, tipiche focaccine della cucina russa  Bontà e leggerezza in un sol boccone!  Eccomi tornare con Continua a leggere..

Un piatto semplice e leggero che ben si adatta alla tavola d’autunno Spinaci, patate, un pizzico di sale, un poca d’acqua ed ecco pronta una vellutata  che non vi deluderà!  Facile e veloce da preparare con il nostro fedele Bimby..  Ed eccomi tornare con un nuovo appuntamento all’insegna del gusto e della leggerezza!Si parla di Continua a leggere..

INGREDIENTI x 24 salsiccette1 cipolla affettata sottiliverza pulita ,lavata e tagliuzzataq.b gomasioun pizzico peperoncinoacqua q.b PROCEDIMENTOIn una pentola di coccio,a fiamma alta,salsicce,cipolle e  un mezzo bicchierino di acquagirare e rigirare le salsicce e appena asciugata l’acqua versare la verza grondante di acqua,,il gomasio,il peperoncino ,coprire e portare a cottura,aggiungendo di tanto in tanto altra acqua. Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty parliamo di caffè, quella bevanda speciale, alla quale spesso non si riesce a rinunciare. Profumata, amara, cremosa, un concentrato di vigore.. forse per quello viene considerata il nettare degli Dei.Non vorrei oggi mettermi a elencare pregi e difetti, mi piacerebbe invece spiegarvi come viene prodotto, anche perchè quest’estate sono stata Continua a leggere..

Gustosi, facili da preparare e deliziosi: si tratta dei pancake light e dietetici che stanno sempre di più conquistando il palato di grandi e piccini. Ecco le ricette e le calorie di questi sfiziosi dolci fritti, originari dell’arte culinaria anglosassone. Pancake Light: origini, curiosità ed ingredienti Nonostante sia un dolce tradizionale tipico del breakfast americano, Continua a leggere..