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PAELLA CLASSICA RICETTA ORIGINALE
La Paella è un primo piatto tipico della cucina spagnola . Esistono tantissime varianti . La più famosa, la Paella Valenciana è realizzata con frutti di mare, carne, pollo, coniglio e verdure . La Paella de mariscos , che vi propongo oggi, è la paella classica con frutti di mare . LEGGETE ANCHE Pasteis de Continua a leggere..
Tiramisù cocco e nutella SENZA UOVA CRUDE
Il tiramisù cocco e nutella è un’alternativa fresca e super golosa al classico tiramisù. Facilissimo da preparare. Non ho utilizzato le uova crude per rendere il dolce adatto anche a chi non può mangiarle. Il risultato sarà un tiramisù morbidissimo, cremoso e golosissimo. LEGGETE ANCHE TIRAMISU’ ALLE NOCCIOLE TIRAMISU’ ALLA FRUTTA L’articolo Tiramisù cocco e Continua a leggere..
TORTA CIOCCOLATO E BIRRA ovvero TORTA GUINNESS
La Guinness cake ovvero torta cioccolato e birra è un dolce al cioccolato, soffice e goloso, con il caratteristico retrogusto della birra. Ha un gusto dark, strong, intenso e molto molto apprezzato. Per gli amanti del cioccolato, soprattutto fondente, è dolce irresistibile che è impossibile non provare. LEGGETE ANCHE GATEAU AL CIOCCOLATO TORTINO AL CIOCCOLATO Per questa ricetta Continua a leggere..
CANEDERLI ALLO SPECK RICETTA TRENTINA
Canederli allo speck . Ho adorato questo piatto dal primo istante che l’ho gustato in Trentino ed ogni volta che lo preparo i ricordi vanno alle splendide montagne e ai magnifici paesaggi. Penso che tutti conosciate questa specialità trentina che va gustata soprattutto al brodo. E’ sempre un successo! LEGGETE ANCHE KRAPFEN PACCHERI CREMA DI Continua a leggere..
LASAGNE CON ZUCCA E SPECK CREMOSE E GUSTOSE
La zucca è la regina dell’autunno: è buonissima ed è ricca di proprietà benefiche. Molto versatile tanto da poter realizzare tante ricette per gustarla nel migliore dei modi. Oggi è la volta delle lasagne con zucca e speck cremose e gustose. Queste lasagne sono un tripudio di bontà e delicatezza. Semplicissime da preparare. LEGGETE ANCHE Continua a leggere..
CROSTATA MORBIDA ARANCIA E CAROTE CROSTATA FURBA
Perfetta come dolce di fine pasto la crostata morbida arancia e carote è davvero squisita, con tante carote nell’impasto e una golosa crema all’arancia senza uova. Per questa ricetta è necessario lo stampo furbo per crostate perchè la crema andrà a riempire la scalanatura creando un effetto molto scenografico. LEGGETE ANCHE CREMA PASTICCERA CON LA FORCHETTA DI LIMONE CREMA Continua a leggere..
MANDORLACCIO PUGLIESE SOFFICE E CROCCANTE
Il mandorlaccio pugliese è il dolce di Natale al sapore di mandorle e miele . E’ un dolce natalizio tipico della tradizione contadina pugliese , precisamente della provincia di Bari. Per la sua preparazione si utilizzano ingredienti semplici e genuini . Per la copertura potete prerarare le mandorle pralinate sia bianche che scure. LEGGETE ANCHE Continua a leggere..
SCIALATIELLI AL BACCALA’ MANTECATO CREMOSITA’ AVVOLGENTE
Gli scialatielli al baccala’ mantecato sono un primo piatto delizioso e perfetto anche per i giorni di festa, soprattutto del Natale . Il risultato è veramente fantastico, un gusto delicato ed una cremosità avvolgente! LEGGETE ANCHE TAGLIOLINI ALLA CREMA DI BACCALA’ FRITTELLE DI BACCALA’ L’articolo SCIALATIELLI AL BACCALA’ MANTECATO CREMOSITA’ AVVOLGENTE proviene da .
PASTA CON FUNGHI PORCINI E VONGOLE
L’abbinamento vongole e funghi funziona davvero bene a tavola e allora oggi prepariamo un gustoso piatto di pasta con funghi porcini e vongole. Un ottimo piatto di pasta dove si fondono i sapori della terra con i profumi del mare creando un abbinamento perfetto! Una ricetta perfetta per tutti i giorni di festa! LEGGETE ANCHE Continua a leggere..
CALAMARI ALLA PROCIDANA RIPIENI TENERI E GUSTOSI
Tra le varie specie del pescato procidano molto richiesto è il calamaro, e quando si soggiorna a Procida, non si può lasciare l’isola senza aver gustato i calamari alla procidana!Un calamaro ripieno dal gusto intenso ed irresistibile! Una ricetta della tradizione isolana.LEGGETE ANCHECALAMARI ALL’AMALFITANACALAMARI ALLA GRIGLIAPOLPETTE DI CALAMARI L’articolo CALAMARI ALLA PROCIDANA RIPIENI TENERI E GUSTOSI proviene da Continua a leggere..