Tag Archives: lavoro

Lodigrana -Sapori caseari

Oggi vi presento  Lodigrana!  Azienda nata nel 1947 dal grande lavoro di tre fratelli milanesi. Un’azienda  leader nel settore caseario per  i suoi innumerevoli  prodotti  gustosi  e saporiti  anche nella versione Senza  Lattosio (analitico (< 0,01g/100g). Sempre  più  persone  me compresa  non possono  concedersi  un pezzetto di grana proprio a causa dell’ intolleranza…ma grazie a Continua a leggere..

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Bruschette con zucchine grigliate e labne vegan

Griglia Le Creuset  Ed eccoci alla ricetta del venerdì che come ormai tutti saprete, deve essere facile, veloce e buona. Il venerdì sera è il mio momento del relax, non voglio altro che qualcosa di buono da mangiare sul divano e una birra fresca che fa tanto vacanza :) Perché in vista del weekend ho Continua a leggere..

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Crostata agli amaretti con crema frangipane e pesche caramellate

Sto assaporando ogni attimo di questa nuova estate, una stagione che profuma di allegria, calda come l’amore delle persone che ti fanno stare bene, spontanea come i sorrisi sbocciati all’improvviso e divertente come le risate scoppiate senza un motivo. Sto scrivendo la tesi, o meglio l’ultimo capitolo di un lavoro che discuterò a dicembre e Continua a leggere..

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Panna cotta al cioccolato bianco e marmellata di more

Ho superato la metà di luglio ed ho ancora 3 settimane di lavoro! Giuro che non ne posso più: voglio prendere finalmente la mia macchina e andare via, farmi il mio viaggio in solitaria in Sicilia e ripulirmi la testa e i pensieri…e dire basta alle bugie, alle mezze verità, ai segreti e ai sotterfugi…Read Continua a leggere..

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Il calendario del cibo italiano: 365 giorni dedicati al gusto

Dopo un po’ di tempo di latitanza dal blog, causa lavoro e caldo, la vostra “Enogastrogiardiniera” è tornata tra voi lettori. Mi siete mancati, vi ho pensato spesso, e finalmente eccomi di nuovo a scrivere. Oggi vi parlo di cibo e del “Calendario del Cibo Italiano“. Se ancora non conoscete questo progetto, vi dico solo Continua a leggere..

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Gnocchi al “pesto” rosso.

Ti svegli, guardi il cielo: nuvole. Pensi sia il caldo, l’afa, l’umidità che poi sparisce per far posto ad un sole che spacca le pietre. Vai a lavorare e parcheggi la macchina esattamente dalla parte opposta dell’ufficio perché, santi numi, nella tua cittadina semideserta i parcheggi liberi sono un miraggio e ti domandi dove caspiterina Continua a leggere..

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Mezzi Ditali integrali con Fiori di Zucca, Certosino e Cipolla di Certaldo.

Eh niente, alla mia prima conferenza, in occasione delle Notti dell’Archeologia – organizzate dalla Regione Toscana – nel bel mezzo della mia esposizione riguardante i risultati di un progetto a cui mi sono dedicata (e con il quale mi sono abilitata alla professione), una simpatica apetta – sono ironica – ha pensato bene di intrufolarsi Continua a leggere..

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Orecchiette con calamaretti, zucchine e limone

Giugno è stato un mese molto pesante. Oltre al caldo che io proprio non tollero, al punto di aver deciso di sposarmi a fine dicembre, si aggiunge anche il lavoro che in questo periodo è più caldo della temperatura esterna. Morale della favola? Il tempo è stato pochissimo e non ho potuto dedicarmi a questo Continua a leggere..

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Il mio Instagram di giugno è giallo

Si, a giugno ho fatto pochissime cose: cucinato poco, fotografato poco. In molti mi avete scritto, e a qualcuno ho avuto tempo di rispondere, ma si, diciamolo, a volte capitano periodi di cacca. Anche nel meraviglioso mondo delle blogger, che sembra sempre bello, patinato e instagrammabile. Ho avuto una serie di contrattempi, rogne di lavoro, Continua a leggere..

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Letture gustose parte 357

Un mutuo per un bilocale in centro, un lavoro da editor in un grande gruppo editoriale, una fidanzata di lungo corso, il progetto di un figlio. Per Franz, 36 anni, la vita, almeno sulla carta, sembrerebbe avviata sui binari giusti. … Continua a leggere →

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