Tag Archives: latte

Ingredienti: per 8 persone 8 uova un litro dì latte 7 fogli di colla di pesce di 5 g 200 g di canditi misti e 80 g di ciliegine candite 100 g di uvetta …

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, LATTE, OLIO EVO, senza burro, merenda, semi di lino, PRODOTTI FORNO, RUSTICO, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, colazione, HOME MADE, UOVA, PANE, pietra refrattaria, snack Tempo di preparazione 4h45min Tempo di cottura : 45min Porzioni ottenute: 800gr UTENSILI: planetaria kenwood kmix piano di Continua a leggere..

Frijori a Sassari ed in Gallura, le frittelle lunghe si fanno per carnevale in tutta la Sardegna. Questa però è la ricetta di famiglia, più laboriosa delle altre ma forse più divertente da realizzare. Il risultato? Un’impalpabile croccantezza che racchiude un soffice ma consistente cuore dall’aroma di arancia ed anice, il tutto abbracciato da un’estrema Continua a leggere..

Ho deciso, mea sponte, che il giovedì sarà la giornata dedicata alle ricette di Antonietta. Quindi questa sarà la giornata de La rubrica di Antonietta! La prima (ma non la prima che vedete) ricetta che vi mostriamo è una torta :D Questa particolare torta al cioccolato è originaria dell’omonimo stato degli USA e contiene una Continua a leggere..

Ragazze ecco a voi la RICETTA, con la R maiuscola, tempo di realizzazione 5 minuti, ci vuole di più a farsi un caffè, risultato voto 10, probabilmente i puristi della cucina e gli affezionati alle ricette della nonna (come mio marito) mi diranno: ” si ma questo non è tiramisù” ed in effetti è vero, Continua a leggere..

Ingredienti: latte di mandorle 500 ml, farina di riso 80 g, zucchero di canna 80 g, cacao amaro 30 g, cioccolato fondente 50 g, Descrizione: Mettere il latte a riscaldare in un pentolino insieme allo zucchero. Quando diventa caldo ed inizia a bollire, spegnere il fuoco ed aggiungere lentamente la farina ed il cacao mescolando Continua a leggere..

Grazie a Giorgio papa’ di mio cognato e zio di Niky abbiamo imparato a preparare l’Aiolì, salsa tipica dell’area mediterranea, servita come antipasto sul pane, come accompagnamento ai piatti di pesce, carne e verdure… Ingredienti 4 spicchi d’aglio 1/2 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di olio di semi 1 bicchiere di olio d’oliva sale qb Continua a leggere..

Sono molto felice di essere per il secondo anno tra i bloggers che partecipano al bellissimo contest organizzato da Le strade della Mozzarella insieme a Pastificio dei Campi. Quest’anno si coniuga i due alimenti che personalmente adoro la Pasta di Gragnano IGP e la Mozzarella di Bufala Campana Dop in versione veggie stiye! Ho preso come spunto quello Continua a leggere..

Penserete che è l’ennesima torta di mele, ma questa non è una torta di mele, ma bensì sono mele fatte a torta! Ebbene si! Tutte quelle che vedete in foto sono deliziose mele tenute insieme da una pastella tipo quella delle crepés per intenderci. Risultato? Goduria allo stato puro.Ma fate bene attenzione: se la qualità Continua a leggere..

Penserete che è l’ennesima torta di mele, ma questa non è una torta di mele, ma bensì sono mele fatte a torta! Ebbene si! Tutte quelle che vedete in foto sono deliziose mele tenute insieme da una pastella tipo quella delle crepés per intenderci. Risultato? Goduria allo stato puro.Ma fate bene attenzione: se la qualità Continua a leggere..